Zutat: Kasseler Kotelett
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Rezepte 1 bis 10 von 68
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Rezepte 1 bis 10 von 68
Apfel-Bohnen-Topf mit Kasseler
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.88 €
Demeter: ~7.08 €
Speck in feine, Kasseler in grobe Würfel, abgezogene Zwiebel in Ringe schneiden. Bohnen waschen, abfädeln. Fett schmelzen, Speck- und Fleischwürfel darin anbraten. ...
Gemüsegratin - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.84 €
Kasseler in dünne Streifen schneiden. Romanesco, Blumenkohl und Paprika ebenfalls klein schneiden und in Salzwasser kochen. die Brezel zerkleinern. Sahne mit einem ...
Körniges Roggenbrötchen (Cholesterin)
1 PortionPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.77 €
Vom Roggenbrötchen eine Kappe abschneiden und aushöhlen. Ausgehöhltes und Kasseler klein würfeln, mit Margarine und dem Meerrettich zu einer Masse verrühren. Nach ...
Jambalaya - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >9.50 €
Demeter: >9.55 €
Reis in Öl glasig dünsten, mit der Bouillon auffüllen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten garen. Hähnchen entbeinen, in Würfel schneiden, mit dem ...
Kasseler mit Zwiebelsauce und Schwarzwurzel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.64 €
Der Kasselerrücken wird mit etwas Wasser in der vorgeheizten Bratröhre ca. 50 Minuten bei mittlerer Hitze gegart, anschließend warm gestellt. Geschnittene Zwiebeln, ...
Kasseler in Nusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.69 €
Demeter: >11.65 €
Schalotten schälen und halbieren. Öl im Bräter erhitzen und das Kasseler allen Seiten scharf anbraten. Schalotten dazugeben und kurz mitbraten. Mit Wein ablöschen ...
Zamglegte Knödel
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.81 €
EU-Bio: ~3.09 €
Demeter: ~3.35 €
Auf hochdeutsch würden sie wohl gefaltete oder zusammengelegte Knödel heißen. Je nach Größe der Teigquadrate kommen sie aber eher den italienischen Ravioli oder den ...
Linsen-Gemüse-Suppe
8 PortionenPreise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >15.03 €
Demeter: >15.07 €
Gemüse unaufgetaut mit Kasseler und Wurst in die heiße Brühe geben. Ca. 15 Minuten köcheln lassen. Fleisch und Wurst herausnehmen. Linsen, Tomatenmark, Essig und ...
Grünkohlauflauf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >8.56 €
Den Grünkohl waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, in eiskaltem Wasser abschrecken und grob hacken. Die Zwiebeln würfeln und in etwas Öl glasig dünsten. ...
Sauerkrautauflauf mit Tomatensauce (Cholesterin)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >3.39 €
Auflauf: Zwiebeln putzen, waschen, würfeln und in der zerlassenen Margarine goldgelb dünsten. Das in Würfel geschnittene Kasseler, Sauerkraut, ggfls. etwas Wasser ...
