Linsen-Gemüse-Suppe

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Portionen:

1 Pack. TK-Suppengrün ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Kasseler ca. 1.08 € ca. 1.08 € ca. 1.08 €

150 g Knoblauchwurst, roh ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 l Fleischbrühe (Instant) ca. 6.32 € ca. 13.82 € ca. 13.82 €

1 Dose(n) (425 ml) Linsen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Tomatenmark ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

3 EL Essig ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 TL Worcestersauce ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Gemüse unaufgetaut mit Kasseler und Wurst in die heiße Brühe geben. Ca. 15 Minuten köcheln lassen. Fleisch und Wurst herausnehmen. Linsen, Tomatenmark, Essig und Worcestersauce einrühren, 5-8 Minuten garen. Kasseler und Wurst in Würfel schneiden, in die Suppe geben. Abschmecken und Servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Linsen-Gemüse-Suppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Linsen-Gemüse-Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Linsen-Gemüse-Suppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.