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Zutat: Schweine-Kotelett
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Rezepte 41 bis 50 von 119

Gebackene Schweinekoteletts, russische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >9.50 €
Schweinskoteletts auf beiden Seiten salzen, pfeffern, in Mehl, Eiern und Semmelbrösel wälzen und in erhitztem Fett backen. Fleisch herausheben, in demselben Fett, in ...

Zwiebelkotelett mit Senfcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.25 €
EU-Bio: ~9.16 €
Demeter: ~9.39 €
Wer seiner habhaft werden kann, nimmt statt schnödem mittelscharfen Senf natürlich "Moutarde de Montjoie". Im Original stammt dieses Rezept nämlich aus der

Kotelett mit Maronen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.26 €
EU-Bio: ~9.99 €
Demeter: ~10.07 €
Die Maronen kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Abschrecken, dann die Schale und die Haut abziehen. Schalotten pellen und in der ...

Siamesische Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.63 €
EU-Bio: ~8.62 €
Demeter: ~8.71 €
Die Kotletts, von denen die Knochen ausgelöst sind, werden in kleine streifige Stücke zerschnitten und mit einem Gemisch aus Sojasoße, Tomatensaft, Wein und ...

Schweinskotelett mit Erbsen und Rohschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.60 €
EU-Bio: >12.20 €
Demeter: >12.24 €
Die Erbsen wenn nötig enthülsen; tiefgekühlte Erbsen können noch gefroren verwendet werden. Die Rohschinkenscheiben in kleine Vierecke oder Streifen schneiden. Den ...

Steirerkotelett mit Kürbiskernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.88 €
EU-Bio: ~11.67 €
Demeter: ~12.50 €
In die Schweinskoteletts eine Tasche schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Geputzten Lauch der Länge nach halbieren, waschen und in dünne Scheiben ...

Gefüllte Schweinskoteletts (mit Wurst)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >11.03 €
Demeter: >11.24 €
Die Koteletts seitlich bis zum Knochen einschneiden, so dass eine Tasche entsteht (evtl. vom Metzger machen lassen). Die Zwiebeln schälen und fein hacken, ebenso die ...