Zutat: Risotto-Reis     
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Rezepte 171 bis 180 von 427

Risotto mit Linsen und Bratwurstfrikadelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.23 €
Bratwurst auf Italienisch! Gibt's nicht? Doch: mit Reis, Linsen, Salbei und Parmesan Zwiebeln fein würfeln. 5 Salbeiblätter quer in feine Streifen schneiden. 2 EL Öl ...

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Rucola-Cremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.61 €
EU-Bio: ~11.98 €
Demeter: ~11.96 €
Schalotten und Knoblauch in einer mittleren Pfanne in der Butter und dem Olivenöl glasig dünsten. Den Reis beifügen und kurz mitrösten. Die Bouillon dazugießen und ...

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Grundrezept für Risotto, Tipps&Tricks

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.07 €
EU-Bio: ~4.34 €
Demeter: ~4.60 €
Zwiebel in Butter (1) und Olivenöl bei mittlerer Hitze drei Minuten dünsten. Risottoreis dazustreuen, unter Rühren weiterdünsten, bis das Reiskorn rundum glänzt ...

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Paella-Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.35 €
Für das Muschel-Garnelen-Ragout die Muscheln gründlich waschen, Bärte entfernen. Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen grob würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. ...

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Gruyere-Flan im Wirzmantel auf Rüeblisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.35 €
Wirzblätter blanchieren; kalt abschrecken, abtropfen lassen und abtrocknen. Für die Flans die Zutaten vermischen. Die Wirzblätter je in eine Tasse legen, ...

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Kalbsrückenscheiben mit Gebackenen Reisbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.43 €
Kalbsglace aufkochen und den Rosmarinzweig darin ziehen lassen. Vom Kalbsrücken acht gleich große Scheiben schneiden und leicht klopfen. Butter in eine vorgeheizte ...

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Kopfsalatrisotto (Basis Tiptopf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.42 €
Öl oder Fett erwärmen Zwiebeln, fein geschnitten, Knoblauchzehe, fein geschnitten zugeben Rundkornreis (Vialone, Arborio) beifügen. Sofort auf kleine Stufe ...

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Spargel-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.20 €
EU-Bio: ~20.84 €
Demeter: ~24.97 €
1. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel schräg in fingerdicke Stücke schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen, dunkelgrüne Teile in feine Röllchen, ...

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Gemüse-Reis-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.62 €
Den Reis erst abwiegen, dann in einer Tasse abmessen. Die doppelte Menge Wasser mit der Hefebrühe zum Kochen bringen, den Reis einstreuen, aufkochen lassen und 40 ...

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Risotto mit Grünem Spargel - Risotto agli Asparagi

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >8.96 €
Demeter: >9.13 €
Spargel waschen, die hölzernen Teile entfernen. Die Spargelspitzen abschneiden und beiseite legen. Die Stiele kleinschneiden und in einer Pfanne zusammen mit den ...

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