Zutat: Rinderfilet     
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Rezepte 21 bis 30 von 298

Rindertatar mit Creme Fraiche und Rösti

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.38 €
EU-Bio: >20.65 €
Demeter: >21.12 €
Die Kartoffeln waschen und schälen. Auf einer Reibe in feine Streifen hobeln. In einer Schüssel salzen und pfeffern. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die ...

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Pochiertes Rinderfilet - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.46 €
EU-Bio: >27.40 €
Demeter: >27.56 €
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. Tuch mit Küchengarn zusammenbinden. 2/3 der Zwiebeln vierteln, mit Lorbeerblatt in ...

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Rinderfiletstreifen mit Kokos-Limetten- Meerrettichsauce und Maniokplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.64 €
EU-Bio: ~22.64 €
Demeter: ~22.65 €
Sofern noch nicht vom Metzger erledigt, das Rinderfilet von Sehnen und Fett befreien (parieren), in Streifen schneiden und würzen. Eine Pfanne auf den Herd stellen, gut ...

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Möhren-Rinder-Geschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.72 €
EU-Bio: ~23.25 €
Demeter: ~23.22 €
Möhren in breite Stifte, Gurken in schmale Stifte schneiden. Champignons putzen und halbieren. Zwiebel pellen und fein würfeln. Fleisch zuerst in 1cm dicke ...

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Geflügel- und Rindersate mit Erdnuss-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.29 €
EU-Bio: >10.40 €
Demeter: >10.36 €
Alle Zutaten für die Marinade fein hacken und miteinander vermengen. Die Hähnchenbrüste sowie das Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden, mit der Marinade gut ...

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Rinderfilet unter der Rettichhaube

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >7.40 €
Das Rinderfilet in zwei Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl scharf anbraten. Den geriebenen Rettich mit Toastbrot, einer gehackten Zwiebel, einem Stück Gouda ...

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Medaillons in Apfelbrandsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.87 €
EU-Bio: >23.14 €
Demeter: >23.16 €
Die Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In den Apfelbrand legen und darin ziehen lassen. Die Medaillons mit Salz und ...

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Rindfleisch mit Reisnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.68 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >12.80 €
Die Reisnudeln 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abgießen und in 10 bis 15 cm lange Stücke schneiden. Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Die ...

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Feuertopf-Fondü

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.69 €
EU-Bio: >21.03 €
Demeter: >21.05 €
Schwarze Pilze nach Packungsanweisung ca. 15 Minuten in warmem Wasser quellen lassen. Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch schälen, fein hacken und mit ...

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Puntas de filete a la mexicana (Filetspitzen mexikanisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.46 €
EU-Bio: ~22.59 €
Demeter: ~22.64 €
Das Fleisch erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, die Zwiebel fein hacken. Die Tomaten mit kochendem Wasser ...

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