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 | Gefüllter Fenchel auf Chicorée und Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >5.91 € Vorbereitung: Fenchel halbieren, Aussenblätter abnehmen, Strunk ausschneiden und in leichtem Salzwasser auf den Punkt blanchieren. Kirschtomaten säubern, Haus |
 | Gefüllter Kräuter-Brie 8 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.76 € Pistazien und Kräuter fein hacken. Den Doppelrahm-Frischkäse wenn nötig entrinden. Mit der Creme fraiche, wenig Salz, jedoch reichlich frisch gemahlenem |
 | Gefüllter Stangensellerie 1 Rezept Preise: Discount: 5.09 € EU-Bio: 5.98 € Demeter: 6.02 € Sellerie putzen, die einzelnen Stangen herauslösen und Blätter abschneiden. Frischkäse mit Joghurt und den Gewürzen anrühren. Kräuter waschen, |
 | Gefüllter Zitruscrepe 1 Rezept Preise: Discount: 2.52 € EU-Bio: 3.48 € Demeter: 3.63 € Einen Crepe aus Mehl, Vanillezucker, Ei und Milch herstellen und beidseitig in heißem Fett ausbacken. Die Paradiescreme mit dem Frischkäse vermengen, mit |
 | Gefülltes Brot 6 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >7.26 € Die Kartoffeln kochen, pellen, durchdrücken und 2 Stunden stehen lassen. Das Stangenweißbrot aushöhlen. Für die Füllung die Butter schaumig schlagen, mit dem |
 | Gefülltes Fladenbrot 1 Portion Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.96 € Frischkäse mit Milch, Schinken, Datteln und Kresse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fladenbrot Längs halbieren. In Beide Hälften von der Mitte |
 | Gegrillte Auberginenröllchen 4 -6 Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.11 € Auberginen längs in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und in siedenden Salz-Zitronen-Wasser 2-3 Minuten blanchieren. Mit der Schaumkelle herausnehmen und |
 | Gegrillte Kartoffelscheiben mit Sardellenfrischkäse und Lachskaviar 2 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >3.02 € Kartoffeln mit der Wurzelbürste gut in kaltem Wasser abschrubben, trocknen, ein Zentimeter dicke Längsscheiben mit Schale schneiden. Zwiebel schälen, |
 | Gekochte Rinderbrust mit feinen Saucen 1 Rezept Preise: Discount: >20.83 € EU-Bio: >22.53 € Demeter: >22.35 € Rinderbrust mit dem Suppengrün in kochendes Wasser geben und nochmals zum Kochen bringen. Salz, Gewürznelken, Lorbeerblätter und in Stücke geschnittene Tomaten |
 | Gemischter Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.46 € Linsen gut mit Wasser bedeckt während ca. 30 Minuten - je nach Sorte ~ weichkochen. Zutaten für die Salatsauce mischen. Nüsslisalat rüsten und waschen. Rande |
 | Gemüse-Käse-Tarte mit Tomatenchutney 4 Portionen Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 9.11 € Demeter: 9.80 € Mehl auf Arbeitsfläche geben, eine Mulde eindrücken. Weiche Butter mit Milch verkneten, zum Mehl hinzugeben. Etwas Salz und Muskat auf den Mehlrand streuen. Teig |
 | Gemüsesalat mit Ei 1 Rezept Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.09 € Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und dann kalt stellen, danach würfeln. Die Gurke schälen, in Würfel schneiden, leicht salzen, 10 Minuten stehen lassen |
 | Gemüsespieße mit Knoblauch-Sauerrahm-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >9.25 € Champignons putzen, waschen und kurz blanchieren. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Abwechselnd das Gemüse mit den Champignons auf |
 | Gersten-Gemüse-Risotto mit Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.71 € Zwiebel in der Butter andünsten. Die Gerste und die Rübli beifügen und unter Wenden kurz mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und unter Rühren einkochen |
 | Gersten-Gemüse-Risotto mit Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.89 € Die Rüebli schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter andünsten. Die Gerste und die Rüebli beifügen und unter Wenden |
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