Zutat: Bergkäse
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Rezepte 201 bis 210 von 238
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Rezepte 201 bis 210 von 238
Dinkelküchle an Roter-Bete-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.06 €
Am Vortag: Die Körner im Kühlschrank in viel kaltem Wasser einweichen. Am Zubereitungstag: Einweichwasser abgießen. Die Körner mit frischem Wasser zugedeckt ca. ...
Sülze von gepökelter Schweinehaxe mit Petersilienpesto...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >8.92 €
Demeter: >10.73 €
Die gepökelte Schweinehaxe erst in kochendem Salzwasser kurz kochen, dann das Wasser abschütten, die Haxe kalt abspülen und mit kaltem Wasser langsam zum Kochen ...
Gefüllte Hirschmedaillons auf Gerstlrisotto mit Preiselbeerschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.42 €
45 Minuten Rotwein mit Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen. Birnen schälen, Kerngehäuse ausstechen, halbieren, und je nach Festigkeit 2 bis 5 Minuten kochen. ...
Verschiedene Brotaufstriche auf herzhaftem Bauernbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >7.16 €
Demeter: >7.52 €
Thunfisch- Zitronengrasaufstrich Thunfisch in kleine Würfel schneiden (etwa einen halben Zentimeter Kantenlänge). Zitronengras, Ingwer und Limonenschale fein hacken ...
Allgäuer Kartoffelklöße
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~4.80 €
Demeter: ~5.90 €
Die Kartoffeln durch eine Presse geben, mit Ei, Mehl und Käse verkneten. Mit Salz und Muskat abschmecken. Aus dem Teig Knödel formen und mit jeweils 1 TL ...
Gebratenes Wintergemüse mit Bergkäse-Quenelles(*)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >2.18 €
(*) Gebratenes Wintergemüse mit Bergkäse-Quenelles und Randen-Vinaigrette Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden und knapp weich dämpfen. Würzen und beiseite ...
Blätterteigröllchen mit Hackfleisch und Käse
6 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.62 €
Schalotten zusammen mit Knoblauch in Butter anbraten. Thymian, Rosmarin und Petersilie anschwitzen. Käse in Würfel schneiden. Hackfleisch mit ...
Oberländer Käsebrei
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.78 €
EU-Bio: ~2.80 €
Demeter: ~2.97 €
Das Brot in kleine Würfel schneiden. Den Käse an der Bircherraffel zum Brot reiben. Das Wasser aufkochen und über Brot und Käse gießen. Zugedeckt 30 Minuten ...
Pikante Käseroulade mit Paprika-Kräuter-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.62 €
EU-Bio: ~8.12 €
Demeter: ~8.30 €
Butter in einem Topf zerlassen und das Mehl unter Rühren darin anschwitzen, bis es aufschäumt. Mit der Milch ablöschen, mit dem Schneebesen gut verrühren, damit ...
Kartoffelnocken mit Bergkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >5.08 €
Vorbereitung: Kartoffeln schälen, fein reiben, im Kartoffelsack gut ausdrücken, Eier und Mehl dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und alles gut ...
