Zutat: Essig - Reisessig     
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Rezepte 61 bis 70 von 210

Japanischer Gurkensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.35 €
Die Algen in warmem Wasser 15 min ziehen lassen. Den Ingwer schälen und fein raspeln. Die Gurke waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden, nicht schälen! In einer ...

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Sushi - Meshi (Gesäuerter Reis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >9.20 €
Demeter: >9.20 €
Kalt angesetzter Reis: Mizudaki Einen Topf kaltes, gesalzenes Wasser mit dem Reis langsam aufkochen und 15 Minuten leicht köcheln lassen. Reis aus dem Topf nehmen ...

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Tan Tan Men Ramen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.06 €
Auf Vorrat: Für die Brühe das Huhn mit den grob zerkleinerten Zutaten, Bonitoflocken und dem Knoblauch in 2 Litern leicht gesalzenem Wasser aufsetzen und langsam weich ...

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Sushi mit Gemüse und Fisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.75 €
SUSHI-REIS-ZUBEREITUNG Reis gründlich kalt abspülen und etwa 30 Minuten im Sieb abtropfen lassen: dabei saugen die Reiskörner das anhaftende Wasser auf und ...

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Gefüllte Gans Mit Singapur-Aromen Und Wok-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.70 €
Die Gans waschen und trockentupfen. Das Fett aus der Bauchhöhle entfernen und nur von innen mit Zucker, Salz, Fünfgewürzpulver und Ingwerpulver würzen. Den ...

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Fischbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.27 €
Man nimmt dafür entweder Garnelenfleisch oder Fischfilet pur, das man gern mit Schweinehack mischt, wodurch die Sache noch saftiger wird. Garnelenfleisch oder ...

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Asia-Krautsalat mit Reisessig und Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.20 €
Passt gut zu gegrilltem Fisch oder Huhn. Sesamsamen in einer kleinen Pfanne trocken anrösten, bis sie eine goldene Farbe annehmen. Beiseite stellen. Kohlstreifen und ...

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Oktopus mit Marinierter Wassermelone

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.51 €
1. 3 1/2 Liter Wasser aufkochen und den Tintenfisch mit Zwiebelvierteln, Knoblauch und Sellerie 1 Stunde und 30 Minuten weichkochen. Bei 2 kleineren die Kochzeit um 20 ...

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Fasanenbrust auf Spitzkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >3.01 €
1. Für das Fleisch die Fasanenbrüste salzen und pfeffern. In einer Pfanne bei milder Hitze 1 EL Öl und die Butter erhitzen und die Fasanenbrüste mit dem Knoblauch ...

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Süßsaure Zucchini

1 Portion
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.50 €
Zucchini putzen, falls dicker als 2 cm, längs halbieren. Quer in 2cm Stücke schneiden. Mit Salz mischen und eine Stunde marinieren. Knoblauch pressen, Ingwer ...

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