Zutat: Essig - Reisessig     
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Rezepte 11 bis 20 von 210

Sashimi vom Tunfisch in Ingwervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Vinaigrette: Gleiche Teile Balsamico und Reisessig. Dazu fein geschnittene Frühlingszwiebeln, wenig geriebener Ingwer, etwas Wasabi und eine Prise Siebenpfeffer. Salzen ...

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Fischfrikadellen mit Asia-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.89 €
1. Fisch waschen, trockentupfen, in Stücke schneiden. Mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Currypaste, Limettensaft und 1 EL Peperoni pürieren, mit Salz und Pfeffer ...

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Asiatischer Nudelsalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.62 €
Glasnudeln in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Möhre schälen und in dünne ...

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Miso-Shiru (Misosuppe mit Tofu)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.22 €
1. Lauch putzen, waschen, in ca. 5 cm lange feine Streifen schneiden. Tofu klein würfeln. 2. 1,2 l Wasser mit Hon-Dashi erhitzen. Sojasoße, Reisessig und Misopaste ...

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Jiaozi - Chinesische Teigtäschchen mit Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.96 €
Soviel Wasser zum Mehl geben, eine Prise Salz dazu, so dass man einen festen Teig daraus kneten kann. Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Hackfleisch etwas salzen und mit ...

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Lackierte Wachtel auf buntem Salat mit Sesamdressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.12 €
Die Wachtelbrüste mit Haut vorsichtig auslösen. Dabei mit einem scharfen Messer immer dicht an der Karkasse entlang schneiden. Anschließend die Keulen abtrennen. ...

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Gehacktes Hähnchenfleisch

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.48 €
1. Die getrockneten Pilze in einer Schüssel mit kochendem Wasser überbrühen, eine halbe Stunde einweichen. 2. Inzwischen das Fleisch mit dem Messer zunächst längs ...

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Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.40 €
EU-Bio: ~9.96 €
Demeter: ~10.00 €
Tofu in grobe Würfel schneiden. Korianderblätter abzupfen und fein hacken. Koriander mit 2 EL Sojasauce, 1 Ei, Sesamöl und Salz mischen und die Tofuwürfel darin ...

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Pikanter Gurkensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.39 €
1. Marinadenzutaten eine Minute unter Rühren kochen, abkühlen lassen. 2. Gurke längs halbieren, in dünne Scheiben hobeln. Schalotte schälen und dito. Chili ...

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Vollreis - Basisrezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.87 €
Die eingesottene Butter in einer Pfanne zerlassen und die gehackten Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Reis zugeben, mitdünsten, bis er schön glasig ist. Das gibt ...

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