Zutat: Frische Vollmilch, 3,5% Fett     
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Rezepte 131 bis 140 von 359

Spätzle mit Kalbszungenragout

4 -6 Portionen je
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >8.65 €
Möhren, Sellerie und Porree putzen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer trockenen Pfanne hellbraun rösten. In einem ...

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Krokanteis

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.08 €
Die Eigelbe und den Zucker in einer großen Schüssel bearbeiten, bis die Eigelbe fast weiß geworden sind. Zwischenzeitlich auf kleiner Hitze die Milch und 50 g Sahne ...

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Buchholzer Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.51 €
EU-Bio: ~13.65 €
Demeter: ~38.71 €
Einen Tag vorher das Fleisch leicht einsalzen und pökeln lassen. Das Salz abklopfen und in kochendes Wasser geben, so dass es gerade bedeckt ist. Salz, Piment, ...

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Broccoliquiche

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.53 €
(*) Für eine Porzellanform von ca. 26 cm Durchmesser, reicht für 4 Personen Für den Teig den Quark mit Milch, Öl und Ei verrühren. Ruchmehl, Backpulver und Salz ...

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Tom & Jerry

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.38 €
1. Eier und Puderzucker mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumighel aufschlagen. Milch und Sahne bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen. 2. Den Cognac mit der ...

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Heisse Karamelmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.44 €
Zucker in einer Kasserolle unter Rühren karamellisieren lassen. Mit Milch und Sahne aufgießen, braunen Zucker und Zimt dazugeben und unter weiterem Schlagen mit einem ...

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Dattelkuchen mit Schokoladensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.56 €
Orangensaft, Zitronensaft, Marsala und Honig aufkochen. Die Datteln häuten, halbieren, entsteinen und in den heißen Sud geben. Topf vom Herd nehmen und die Datteln ...

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Heißer Kakao mit Pfirsich’

1 'Glas
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.30 €
Vanillestange mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden. Das Mark mit einem Teelöffel herauskratzen. Von der Milch 2 bis 3 EL abnehmen und mit dem ...

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Milchbrötchen

12 Stück
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.62 €
Die Hefe in die Milch mit Honig und Backmalz geben und ca 15 Minuten stehen lassen. (MHD der Hefe war schon überschritten). Mehl, Salz und Butter zufügen und mit der ...

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Colcannon

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.35 €
EU-Bio: ~2.66 €
Demeter: ~3.41 €
Die Kartoffeln vierteln und in kochendem Wasser in gut 15 Minuten gar kochen. Abgießen, mit einer Gabel zerdrücken, bis sie trocken und mehlig sind. Den Kohl 10 ...

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