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Zutat: Crème fraîche
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Rezepte 281 bis 290 von 3775
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Rezepte 281 bis 290 von 3775
Krautstiel-Tarte mit Couronzola
1 Blech(*)Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.45 €
(*) Für 1 Blech von 28 cm Durchmesser Für den Teig Mehl, Sbrinz und Salz mischen. Butter beifügen und zu einer krümeligen Masse verreiben, eine Mulde formen. Wasser ...
Grießpfannkuchen mit Topfencreme gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >9.43 €
Demeter: >9.92 €
Agar-Agar oder Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. Für die Pfannkuchen Butter mit Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Eiweiß steif ...
Poularde mit Äpfeln und Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >7.47 €
Demeter: >7.51 €
1. Die Rosinen in dem Cidre einweichen. Obst und Gemüse vorbereiten: Äpfel, Möhren, Schalotten und Knoblauch schälen. Die Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, ...
Sherryrahm-Filet mit Pfifferlingen und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >10.58 €
Demeter: >10.63 €
Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden, Zwiebel halbieren, Wacholder zerdrücken. Rehrücken in entsprechend großer Kasserolle im Öl rundum anbraten und ...
Tomatenmousse mit Estragonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >204.31 €
EU-Bio: >204.19 €
Demeter: >204.11 €
Die Tomaten waschen, vierteln und in der Butter sämig einkochen. Mit Essig ablöschen, Estragon und die Gewürze zugeben. Kurz köcheln lassen. Die vorgeweichte ...
Mackaroni im Schinkenmantel mit Rucolasalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.23 €
Die Mackaroni in reichlich Salzwasser sehr bissfest garen. In ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Ofenfeste Suppentassen oder hohe ...
Spargel mit Käsesoße
4 PortionenPreise:
Discount: >16.50 €
EU-Bio: >20.53 €
Demeter: >20.63 €
Spargel waschen, nur an den Enden schälen, mit Zucker und Butter in Salzwasser zugedeckt 10 - 12 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 garen. Abtropfen lassen, ...
Königinpastetchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.43 €
Den gut gekühlten Blätterteig auswellen. 4 Kreise und insgesamt 12 Ringe ausstechen. Die Kreise mit einer Gabel einstechen und mit der Einstichseite nach unten auf ein ...
Schweinefilet Mit Paprikarahm
4 PortionenPreise:
Discount: >11.99 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.44 €
1. Paprika vierteln, entkernen, mit dem Sparschäler schälen und längs in Streifen schneiden. Zwiebel pellen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. 2. Das Filet ...
Dorade mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >40.70 €
EU-Bio: >38.80 €
Demeter: >38.61 €
Erfordert einiges an Vorbereitung. MUSCHELSUD: Die Muscheln gut reinigen und gut mit Wasser bedeckt kochen. Sud aufheben. Muscheln auch. FENCHELGEMÜSE MIT ...
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