Zutat: Schweineschmalz     
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Rezepte 61 bis 70 von 928

Majorangrumbeere

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >4.10 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2cm große Würfel schneiden. Das Dörrfleisch in Streifen schneiden und recht fein würfeln. Das Schmalz erhitzen, die ...

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Marinierte Auberginen - Melanzane marinate

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.28 €
Auberginen waschen und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden, Stilansatz entfernen. Scheiben salzen, lagenweise auf einem großen Teller (oder Schüssel) stapeln, mit ...

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Grünkohl mit Leberkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.59 €
Grünkohl von den Stielen und Strünken befreien und gründlich waschen. Abtropfen lassen und fünf Minuten in kochendem Salzwasser sieden. Tüchtig ausdrücken und ...

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Grünkohl - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.27 €
Grünkohl gründlich waschen, Stiele und Strünke entfernen. Mit dem Tropfwasser in einen großen Topf geben, auf 3 oder Automatik-Kochplatte 9 in wenigen Minuten ...

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Zander auf Kölsch-Kraut in Korianderrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.33 €
EU-Bio: ~24.33 €
Demeter: ~24.45 €
Das Sauerkraut auf ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abwaschen. Die Zwiebel würfeln. Schmalz in einem Topf auslassen, die Zwiebel hinzufügen, glasig dünsten und ...

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Cotriade de Bretagne - Bretonischer Fischeintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.46 €
Schweineschmalz zerlassen, Zwiebeln darin andünsten, Lorbeer, Knoblauch und Kartoffeln zugeben und mit dem Fischfond auffüllen, bis die Kartoffeln bedeckt sind. Kurz ...

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Elsässer Fleischplatte

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >7.00 €
1. Die Schweinezunge unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Den Schlund abschneiden und die Zunge so lange waschen und bürsten, bis der Schleim ...

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Knoblauchsuppe (Oukrop)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.76 €
In das Salzwasser Schmalz sowie geriebenen Knoblauch geben und alles aufkochen lassen. Die Suppe mit Brot reichen. - Der Knoblauch kann auch in kleine Stücke ...

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Abbacchio brodettato

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.28 €
Demeter: >10.42 €
Das Fleisch in Würfel schneiden. In einem Schmortopf das Schweinefett ergitzen und den Schinken, die Zwiebel und das Fleisch bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten ...

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Feuriger Weißkohl-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.04 €
Fett im Topf erhitzen, das kleingewürfelte Fleisch und die in Ringe geschnittenen Zwiebeln darin auf 2 oder Automatik-Kochplatte 9-10 anbraten. Mit Sojasauce, ...

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