Zutat: Schweineschmalz     
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Rezepte 361 bis 370 von 928

Münchner Schlachtschüssel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.89 €
Das Sauerkraut wird in einen Topf gegeben und mit etwas Wasser aufgefüllt, so dass es nicht ganz bedeckt ist. Dann kommen die halbierte Zwiebel, Wacholderbeeren, ...

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Gestowte Wrucken - Steckrüben mit Schweinebauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~8.10 €
Demeter: ~8.06 €
Den Schweinebauch in 1 Liter kochendes Salzwasser, in das Lorbeerblatt und Pimentkörner gegeben wurden, legen und garen. Nach dem ersten Aufschäumen abschäumen, das ...

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Kesselgulasch

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >4.84 €
Eignet sich gut zum Einfrieren. Das Fleisch würfelig schneiden. Die Zwiebeln hacken. Etwa 3 bis 4 EL Schmalz erhitzen und das Fleisch darin anrösten. Mit Salz und ...

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Leberkäse

15 Portionen
Preise:
Discount: >119.36 €
EU-Bio: >119.45 €
Demeter: >130.36 €
Fleisch durch den Fleischwolf drehen, im Mixer portionsweise mit Salz und Wasser zu einem glatten, glänzenden Brei verarbeiten. Mit einem Handmixer die Portionen ...

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Wasserschnalzn (Brotsuppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >1.25 €
Zubereitung Zwiebeln schälen und in halbe Zwiebelringe schneiden. Speck und Zwiebeln in der Butter braten, 1 l Wasser zugießen und auf milder Hitze 5 Minuten kochen ...

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Rösti (8 Varianten)

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >1.11 €
Speck und Zwiebel in Schmalz oder Butter glasig dämpfen, die Kartoffeln mit wenig Kräutern dazugeben, würzen und unter öfterem Rühren mit dem Holzspachtel ...

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Sesamgebäck

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.55 €
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, diesen 20 bis 30 Minuten ruhen lassen und dünn ausrollen. Den Teig in Dreiecke oder Rhomben schneiden. In die Mitte einen ...

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Refried Beans

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~4.47 €
Demeter: ~4.59 €
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Dann mit Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Chilipulver zum Kochen bringen. Mehrere Stunden langsam köcheln, bis die Bohnen fast ...

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Mexikanische Mitternachtssuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.77 €
EU-Bio: >15.55 €
Demeter: >16.45 €
Das Fleisch mit kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. In einem großem Schmortopf das Schweineschmalz erhitzen. Die Zwiebeln schälen, feinhacken und ...

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Pasteten auf Bergmannsart

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.78 €
Das Fleisch für die Pasteten sollte vor allem zart sein. Empfehlenswert ist mageres Rindfleisch von allerbester Qualität. Sie können das Fleisch durch die grobe ...

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