Zutat: Schweineschmalz     
Seite 23 von 93     
Rezepte 221 bis 230 von 928

Buchteln aus Kartoffelteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.88 €
EU-Bio: ~2.00 €
Demeter: ~2.52 €
Eine andere Bezeichnung für Buchteln ist Rohrnudeln. Kartoffeln in der Schale kochen,abziehen, abkühlen lassen. Hefe in die leicht erwärmte Milch bröckeln, ...

---

Lammgulasch - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.17 €
In einem großen Topf die Schalotten im Schmalz glasig dünsten. Das scharfe Paprikapulver einstreuen und sofort mit dem Lammfond ablöschen. Das Fleisch hineingeben. ...

---

Rippchen mit Rotkohl und Pflaumenmus - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.96 €
Ingwer schälen und fein reiben. Pflaumenmus mit Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz und Ingwer würzen. Die Schmorrippe in Stücke teilen, im Pflaumenmus mindestens 2 ...

---

Schopperln - Bauchstecherl

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~5.23 €
Demeter: ~7.05 €
Rohe Kartoffeln reiben und ausdrücken. Die gekochten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken. Alles zusammenmengen und den Teig in einen Spritzbeutel ohne Tülle ...

---

Chili Con Carne (Orginal Mexico)

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.52 €
EU-Bio: >21.92 €
Demeter: >23.86 €
Fleisch in Würfel schneiden, in der Kasserolle in heißem Fett bräunen, Brühe angießen und das Fleisch bei mäßiger Hitze zugedeckt dünsten. Nach der halben ...

---

Badisches Herbstfest:Birnen-Rotkohl

12 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >8.02 €
Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen. Den Kohl vierteln, die Strünke herausschneiden und die Viertel in dünne Streifen hobeln. Die Wacholderbeeren und die ...

---

Nussmus mit Schneeflöckchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.12 €
Die Walnüsse in kochendem Wasser einweichen, häuten und leicht zerstoßen. Das Schmalz erhitzen und die Walnüsse darin knusprig frittieren. Herausnehmen und zur Seite ...

---

Schweineragout mit Paprika und Zitrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >11.07 €
(Lombo de Porco com Pimentas Vermelhos Doces) Kreuzkümmel in einer trockenen Pfanne anrösten, dann fein mahlen. Kreuzkümmel mit Knoblauch, Salz, Paprika und Pfeffer ...

---

Schoneggerli - Hafergebäck aus dem Emmental

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.68 €
EU-Bio: ~2.60 €
Demeter: ~2.86 €
Die Menge der Zutaten ist für 40 Schoneggerli berechnet. Haferflocken, Butter, Schweinefett, Zucker, Eier, Mehl und Salz in einer Schüssel zu einem samtweichen Teig ...

---

Schwäbische Schlachtplatte

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.47 €
Anmerkung des Verfassers: Im Herbst sieht man auf den Fildern bei Stuttgart Lastwagen, hoch aufgetuermt, mit Spitzkraut, das es sonst nirgends gibt. Es eignet ...

---