Zutat: Kräuterbutter
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Rezepte 111 bis 120 von 146
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Rezepte 111 bis 120 von 146
Gratinierte Sylter Austern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.48 €
Gemüse in kleine Würfel schneiden, kurz (bissfest) in Salzwasser abkochen, in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Austern aufbrechen. Das Fleisch ...
Birnen-Speck-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: ~11.21 €
EU-Bio: ~13.36 €
Demeter: ~13.78 €
Die Zutaten für dieses Rezept reichen für eine Springform von 26 cm Durchmesser. Speck in 5 mm dicke Scheiben, dann in Streifen schneiden. Mit der Zwiebel zehn ...
Normannische Crepes mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >7.27 €
Eier, Milch, Mehl und Salz verrühren und mehrere Stunden ruhen lassen. 8 dünne Crepes backen. Schalotte, Knoblauchzehe und Petersilie hacken, in der Butter leicht ...
Straußen-Steak ”Forestier”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.01 €
Die Straußen-Steaks gut würzen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce gut vermischen und über die Steaks verteilen. Ca. eine Stunde ziehen lassen. Öl in einer ...
Holsteiner Teller mit Hackfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >9.50 €
Das Brötchen in Wasser einweichen. 2 Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Das Hackfleisch mit dem ausgedrückten Brötchen, den gehackten Zwiebeln und einem Ei ...
Gefüllte Rindfleischfrikadelle mit Linsengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.69 €
Aus dem Brötchen und dem Fleisch, den Gewürzen, der Petersilie und den Zwiebeln wird eine Hackmasse hergestellt. Diese Masse wird mit der gefrorenen Kräuterbutter ...
Rumpsteak ”Gärtnerin”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.75 €
Gemüse bissfest garen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce Hollandaise nach Vorschrift zubereiten und warmhalten. Fettrand der Rumpsteaks einschneiden, die ...
Schweinsfilets im Speckmantel mit Käsetäschchen und B ...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.36 €
Schweinsfilets mit Speck umwickeln, salzen und pfeffern. In einer Pfanne Öl erhitzen, Fleisch darin beidseitig scharf anbraten. Den Bratensatz vom Fleisch mit Cognac ...
Haselhuhn mit Schnecken in der Schweinsblase
2 PortionenPreise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >6.82 €
Schweinsblase über Nacht in gut gesalzenes, mit Zitrone gesäuertes Wasser legen. Herausnehmen und einmal aufblasen. Haselhühner würzen und mit den Schnecken und der ...
Hirsotto mit grünem Spargel
5 PortionenPreise:
Discount: ~9.31 €
EU-Bio: ~9.26 €
Demeter: ~9.36 €
Zwiebel in Butter dünsten. Hirse beifügen und kurz darin wenden, mit Geflügelfond auffüllen, Lorbeer zufügen und aufkochen. Zugedeckt bei kleinster ...
