Zutat: Zitronengras - frisch     
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Rezepte 271 bis 280 von 532

Hähnchen, Chinesisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.22 €
Ein richtiger Verwandlungskünstler - diesmal ganz exotisch 1. Hähnchen in 8 Stücke teilen. Zitronengras putzen, in Stücke schneiden. Limette heiß waschen, Schale ...

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Lachsforelle in Salzteig mit provenzalischem Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.77 €
Für den Salzteig das Mehl, Salz, Olivenöl und Wasser in einer Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem festen Teig kneten. Dann den Teig 1-2 Stunden abgedeckt ruhen ...

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Goldbrasse mit chinesischem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >11.47 €
Demeter: >12.13 €
ein paar Tropfen Limettensaft dazugeben und den Lauch darin anschwitzen. Fein geschnittenen Knoblauch zugeben, mit Weißwein ablöschen. Mit Gemüsesuppe ablöschen. ...

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Thai-Nudelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.71 €
Gemüse bis auf die grünen Lauchzwiebelröllchen in den heißen Wok mit wenig Öl geben und eine Minute pfannenrührenbraten, es sollte noch sehr knackig sein. ...

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Limettengelee mit Zitronengras und Ingwer

4 Gläser
Preise:
Discount: >191.42 €
EU-Bio: >191.42 €
Demeter: >191.42 €
Das Zitronengras putzen, waschen und in kochendem Wasser blanchieren. Herausnehmen, kalt abspülen, die Enden abschneiden und die Stängel quer in dünne Scheibchen ...

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Pla Khau Mau

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >7.06 €
Demeter: >7.32 €
(*) In grünem Reis gebratener Meerbarsch an einer Kokosnuss-Ingwer-Sauce. Galangalwurzel und Zitronengras mit schwerem Gegenstand klopfen und quetschen. ...

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Reismehl-Fadennudeln mit Rindfleischspießen(banh hoi bo lu

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.09 €
EU-Bio: >27.30 €
Demeter: >27.47 €
Rinderfilet kurz waschen, trockentupfen und in 4x8 cm große hauchdünne Scheibchen schneiden. Marinade aus den angegebenen Zutaten herstellen und die Filetscheiben ...

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Hackbällchen mit Currysoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >7.85 €
Demeter: >12.20 €
2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen fein würfeln. Mit Hack, Eiern, Sambal oelek und Salz mit dem Handrührgerät zu einem Teig verkneten. Etwa 12 Bällchen formen und im ...

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Vietnamesisches Hummercurry

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >11.46 €
Den ganzer Hummer 6 Minuten in sprudelnden Salzwasser kochen. Danach herausnehmen und kalt abschrecken. Hummer halbieren und mit Öl, Essig, Currypaste und Meersalz ...

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Spareribssuppe (*) - Tom Yam Wunsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.60 €
(*) Spareribssuppe mit Zitronengras und Glasnudeln Spareribs waschen, trockentupfen und in kleine Stücke hacken. Die Glasnudeln etwa 10 Minuten in lauwarmem Wasser ...

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