Zutat: Thymian - Bund     
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Rezepte 251 bis 260 von 3274

Rehschnitzel mit frischen Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.92 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen, Schnitzel portionenweise beidseitig je ca. zwei ...

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Zwiebelsuppe mit Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >9.49 €
Dies ist eine leichtere Version der klassischen Zwiebelsuppe. Ihren Erfolg verdankt sie dem Aroma der verwendeten Zwiebelsorten. Wir empfehlen Zwiebeln, die mild und ...

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Jambalaya mit Räucherschinken und Hühnerfleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.18 €
Haut und Knochen der Hühnerteile mit Möhre, Zwiebel, Pfefferkörnern, Kräutern und Wasser aufsetzen, aufkochen und ohne Deckel eine halbe Stunde köcheln lassen. ...

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Dorade mit Kirsch-Thymian-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.50 €
Kartoffeln waschen und schrubben. 25 g gesalzene Butter in einem Topf zerlassen, sobald sie schäumt die Kartoffeln hineingeben und 15 min bei geschlossenem Deckel ...

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Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >6.28 €
Für den Teig die flüssige Butter mit dem Ei aufschlagen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 200 g Brotbrösel und 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Thymian ...

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Zwiebel-”Pizza” mit Sardellen (Provence)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >3.95 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und das Ei hineinschlagen. In einer kleinen Schüssel die Hefe in lauwarmen Wasser gründlich ...

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Rinderschmorbraten in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.63 €
Für die Marinade Möhren, Sellerie und Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauchzehen auspressen. Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Thymian und Wein dazugeben. Fleisch ...

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Geschnetzelte Rehleber mit Apfel-Zwiebel-Konfit

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.98 €
Für das Apfel-Zwiebel-Confit das Gänsefett erhitzen und die Zwiebeln darin anziehen lassen, ohne dass sie Farbe annehmen. Salzen, Zucker und Honig beigeben und bei ...

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Gefüllter Kartoffelkloß mit Ochsenschwanzragout in Pe*

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.43 €
EU-Bio: >37.78 €
Demeter: >39.01 €
Die Ochsenschwanzstücke goldbraun anrösten. Wurzelgemüse waschen und putzen, Zwiebel schälen und alles in etwa ein Zentimeter große Würfel schneiden. Zu dem ...

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Nudelflecken mit Hasenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >2.78 €
Die Nudeln aus dem Weizenmehl zubereiten *), in Quadrate schneiden und vorbereiten. Gemüse kleinhacken, in Olivenöl anrösten. Herz und Fleisch des Hasen grob-, die ...

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