Zutat: Majoran - frisch     
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Rezepte 101 bis 110 von 527

Nantaiser Gewürzente und Confit mit Gemüse-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >7.15 €
Die Enten sollten mindestens fünf Tage abruhen, damit das Fleisch reifen kann. Dadurch verbessern sich Geschmack und Fleischstruktur, und das Fleisch wird beim Braten ...

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Schweinskoteletts in Biermarinade (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >9.60 €
Demeter: >9.45 €
(*) mit Radieschen-Kartoffel-Salat. Alle Zutaten der Marinade mischen. Das Fleisch damit bestreichen, zudecken, kalt stellen und mindestens zwei Stunden # besser über ...

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Bohnen-Apfel-Speck-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.84 €
1. Schneidebohnen putzen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und fein hacken. Speck würfeln. Öl in einem Topf ...

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Kartoffel-Käse-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >9.51 €
Demeter: >12.70 €
Kartoffeln 20 Minuten kochen, pellen und noch heiß durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit der Sahne, Kräuter-Schmelzkäse und der Fleischbrühe verrühren, mit ...

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Pilzgeröstl mit Schweinefilet und Schnittlauchvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >17.53 €
Demeter: >17.43 €
1. Die Kartoffeln möglichst schon am Vortag waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 20-25 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm pellen. ...

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Steaks mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.63 €
Die Steaks kurz abspülen, trockentupfen und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Für die Kräuterkruste den Knoblauch schälen und zusammen mit der ...

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Ochsenschwanz-Rillettes #1

127 G
Preise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >19.38 €
Demeter: >19.72 €
Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in einem ...

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Weißkohlkuchen vom Blech

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.40 €
EU-Bio: ~8.01 €
Demeter: ~8.41 €
Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten. Im Backofen 10 Minuten bei 50 °C und 10 bis 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Zwiebeln in Würfel ...

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Hirschkalbsfilet mit Apfelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >5.83 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, im Bräter im heißen Öl rundherum braun anbraten, herausnehmen. Bratensatz mit Portwein ablöschen, auf ca. 5 El einkochen. Fond ...

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Hackfleisch-Kartoffel-Buletten auf Tomaten-Paprika-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >10.13 €
Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch in heißem Butterschmalz frittieren und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Vom Toastbrot Rinde ...

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