Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 141 bis 150 von 1375

Gefüllter Seewolf

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.24 €
Den Fisch schuppen, ausnehmen, gründlich kalt abspülen und gut trockentupfen. Die Flossen und Kiemen abschneiden. Den Fisch innen und außen mit dem Zitronensaft ...

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Gebackenes Sesamknusperei auf Blattspinat mit Parmaschinken-Spargel-Vinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.71 €
Spargel schälen und in 1/2 l kochendem Salzwasser, das mit Zucker, etwas Zitronensaft und einer Butterflocke gewürzt wurde, 5 Minuten garen. Dann Spargel herausnehmen, ...

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Eingelegte Knoblauchzehen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.06 €
Die Knoblauchknollen in die einzelnen Zehen zerteilen und die Zehen schälen. Reichlich Salzwasser sprudelnd aufkochen lassen, die Knoblauchzehen hineingeben und 10 ...

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Gefüllte Zucchini - Variation 12

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.02 €
EU-Bio: ~5.23 €
Demeter: ~5.67 €
Geschälte Kartoffeln mit Salzwasser 20 Minuten garen. Zwiebeln und Speck würfeln. Zucchini längs halbieren, aushöhlen, das Innere grob hacken. Speck auf 2 oder ...

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Lammkoteletts unter Bärlauchkruste mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.52 €
Die vom Metzger vorbereiteten Koteletts mit Knoblauch, Kräuter und Olivenöl marinieren. Olivenöl der Marinade in einer Pfanne erhitzen. Koteletts mit den Kräutern ...

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Spargel-Morchel-Gratin

1 Rezept
Preise:
Discount: >34.68 €
EU-Bio: >35.47 €
Demeter: >44.36 €
1. Die Morcheln in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel in 2 l Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, vom Herd ...

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Feuillete von Spargel u. Steinbutt

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.31 €
EU-Bio: >21.25 €
Demeter: >21.85 €
Spargel auf Biss kochen. Blätterteig auf etwa 4 mm Stärke ausrollen, in 4 Rechtecke etwa 7 x 15 cm schneiden, mit Eigelb bestreichen und backen. Steinbutt in vier ...

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Spargel in Orangen-Vanille-Butter mit Jakobsmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.29 €
EU-Bio: >14.01 €
Demeter: >20.66 €
Den Spargel putzen, schälen und in etwa drei Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Butter in einem flachen Topf schmelzen. Die halbierten Schalotten in der Butter ...

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Schweineroulade mit Lauch-Käsefüllung (*)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >10.17 €
(*) auf Austernpilzsauce Frühlingslauch säubern und in schräge Ringe schneiden. Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben und in grobe Stücke schneiden. ...

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Lachssülze im Fenchelblatt

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.31 €
Fischgräten, Lorbeerblatt und Suppengrün in einen Topf geben, Wein und Wasser dazugeben und einen kräftigen Fischsud ansetzen. Den Sud ca. 20 Minuten kochen, ...

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