Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 731 bis 740 von 761

Gebratener Karbonadenfisch im Gemüsebett

6 Portionen
Preise:
Discount: >55.93 €
EU-Bio: >56.00 €
Demeter: >56.32 €
Den Fisch vorbereiten: Ausnehmen, Kopf, Flossen und die lederne, schleimige Haut abziehen. Säubem, mit etwas Zitronensaft säuern und salzen. Die Artischocken mit einem ...

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Warmer Lachssalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >3.12 €
Die ungeschälten Kartoffeln kochen. Kartoffeln pellen, in dicke Scheiben schneiden und warm stellen. Den Lachs würfeln und die Würfel drei Minuten dämpfen. Eine ...

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Marinaden

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >3.90 €
Die Marinaden mit einem Mixer oder Pürierstab gut verrühren.

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Kriipsen (Krebse)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.73 €
Die lebenden Krebse gut waschen und eine halbe Stunde in Milch legen. Die Butter stark erhitzen und die Krebse hineinlegen. von allen Seiten Farbe annehmen lassen. ...

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Frische Salzgurken (Malosolnyje ogurcy)

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.67 €
Demeter: >6.67 €
2 bis 4 Tage einlegen, die Gurken sollen nur wenig 'aufweichen', also noch knackig sein, und leicht bitter schmecken. Die Gurken gut spülen. Zusammen mit den ...

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Geschmorter Aal in Dillsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~25.28 €
EU-Bio: ~25.31 €
Demeter: ~25.54 €
Estragon, Frühlingszwiebel und etwas Dill fein schneiden und mischen. Die Aalfilets mit den Kräutern füllen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und ...

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Thunfischlasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.00 €
Porree in Ringe schneiden, Möhren raspeln. Öl erhitzen, Gemüse darin andünsten und mit abgetropften Sojabohnenkeimen vermengen. Für die Soße Fett erhitzen, Mehl ...

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Tomatencocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.12 €
Salat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Lachs in Streifen ...

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Orangen-Sesam-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.65 €
1. Senf, Salz, Pfeffer, Orangenschale und Öl in eine Schüssel geben und die Zutaten gut verrühren. 2. Orangensaft und Sesamsamen hinzufügen und rühren, bis ...

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Sauce Béarnaise - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.31 €
(schnell und einfach) Gemüsebrühe und Wein in eine rundbauchige Stielkasserolle geben. Auf die heiße Herdplatte geben, immer verhalten schlagen. Beginnt die Sauce ...

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