Zutat: Steinpilze - getrocknet
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Rezepte 341 bis 350 von 364
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Rezepte 341 bis 350 von 364
Linguine mit Poularden-Steinpilz-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.42 €
Steinpilze im Mixer fein mahlen. Linguine in kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen. Fleisch in feine Streifen schneiden. Das Öl erhitzen, das Fleisch darin ...
Hase in Sahne auf polnische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.08 €
Einen abgehangenen Hasen, nach dem er abgezogen und gesäubert worden ist, für zwei Tage in täglich gewechselter Buttermilch marinieren. Anschließend mit einem ...
Wiener Erdäpfelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >13.88 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >14.01 €
Kleingeschnittenen Speck, Zwiebeln und Gemüse in Butter leicht anrösten, mit Mehl stäuben, mit Suppe aufgießen, würzen, eingeweichte Pilze mitkochen. Nach 10 ...
Quiches mit Käse und Pilzen
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >8.39 €
(*) für jeweils 8 bis 10 Quiches von 7 cm Durchmesser berechnet, oder für eine große Quiche von 25 cm Durchmesser Teig: Quiche -Böden können beispielsweise aus ...
Grüne Tagliolini mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.72 €
Die getrockneten Steinpilze in eine Schüssel geben und mit einem Viertelliter kochendem Wasser überbrühen. 30 Minuten einweichen lassen. In der Zwischenzeit die ...
Braten: Ochsenfleisch in Rotwein
6 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >7.93 €
Speckschwarte abschneiden. Das Ochsenfleisch in etwa 5 cm große Würfel, den Speck in 1 cm große Würfel schneiden und zusammen mit der Speckschwarte in eine große ...
Weihnachtsmenü: Gefüllte Pute
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.90 €
Pilze in warmem Wasser einweichen. Pute innen salzen, pfeffern. Halsöffnung zustecken. Pilze hacken, Pilzwasser aufheben. Pilze mit Kartoffeln würfeln und gehackter ...
Gefüllter Chicoree im Steinpilzrahm mit Linsenreis
4 PortionenPreise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >12.74 €
Demeter: >12.86 €
Steinpilze in lauwarmem Wasser etwa dreissig Minuten einweichen. Den Strunk der Chicorees keilförmig herausschneiden. Mit Zitronensaft und etwas Salz in eine Schüssel ...
Wildschweinragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >30.53 €
EU-Bio: >30.51 €
Demeter: >30.63 €
Fleisch würfeln, Speck sehr fein würfeln. Beides zusammen in einem Bräter anbraten, dann die Zwiebeln kurz mit braten. Gewürze dazugeben und mit Rotwein sowie der ...
Gefüllter Hasenbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >14.08 €
EU-Bio: >15.18 €
Demeter: >15.30 €
1. Den Hasen kalt abspülen, trockentupfen und auf den Rücken legen. Knochen auslösen. (Das Fleisch mit einem scharfen Messer knapp an den Knochen entlang von den ...
