Zutat: Suppengemüse
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Rezepte 211 bis 220 von 260
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Rezepte 211 bis 220 von 260
Pilze mit Rucola im Blätterteigrand
2 PortionenPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.66 €
In Scheiben geschnittene Pilze, feine Gemüsewürfel und Schalotte in Butter anschwitzen. Wein, Gemüsebrühe, Knoblauch und Bohnenkraut zugeben und um die Hälfte ...
Kaninchenwickel mit Speck-Rosmarin-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.71 €
Kaninchen zerteilen, Fleisch von den Knochen lösen. Mit der Leber, abgezupfter Petersilie und dem Bauchspeck faschieren. Toastbrot in Milch einweichen. Eier unter das ...
Krustenbraten vom Jungschweinrücken mit Senf-Biersauce, dazu Zucchinigemüse und Lorbeerkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.13 €
Aufwändig Backofen auf 180 °C vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch pellen, das Suppengemüse putzen, alles grob schneiden. Schweinerücken kräftig mit Salz und ...
Rehrückenfilets im Steinpilzmantel mit Haselnussspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >8.28 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.47 €
Rehrücken vom Knochen lösen und jede Seite in zwei bis drei Stücke teilen. Rückengrat in Stücke teilen, mit Zwiebel, Knoblauch, Wurzelgemüse anbraten und mit ...
Rehragout mit Apfelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >7.12 €
Damit es weiterhin leicht bleibt, gibt es zum Rehragout nichts anderes als das Apfelgratin. Dafür werden geschälte und ausgestochene Äpfel (feste, saure Sorte) in 2-3 ...
Altdeutscher Rehrücken
6 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.35 €
Rehrücken waschen und trockentupfen. Wacholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. Mit Speckscheiben belegen. Suppengemüse waschen, ...
Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung + Preiselkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.23 €
Gans ausbeinen: Die Flügelspitzen der Gans am 2. Gelenk abtennen und separat legen. Die Gans auf den Rücken legen und entlang der Brustitte aufschneiden. Das Fleisch ...
Linsen in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >8.59 €
Die Linsen am Vorabend in reichlich Wasser einweichen. Das Suppengemüse fein würfeln. Zwiebeln mit Knoblauch in einem Topf mit etwas Butter anschwitzen. Eingeweichte ...
Hessischer Spießbraten (Schweinebauch mit Sauerkraut)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >5.61 €
Den Schweinebauch der Breite nach aufschneiden, damit ein doppelt großes Stück entsteht. Mit Jodsalz und Pfeffer leicht würzen. Das Kalbsbrät mit Eigelb verrühren, ...
Rinderbraten I
1 RezeptPreise:
Discount: >54.24 €
EU-Bio: >53.91 €
Demeter: >61.52 €
Aus einem saftigen schönen Stück Rindfleisch (2 kg) werden der Größe der Gläser entsprechend Braten zugeschnitten, die man auf beiden Seiten mit Salz, auf der ...
