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Zutat: Spitzkohl
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Rezepte 31 bis 40 von 143
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Rezepte 31 bis 40 von 143
Spitzkohl mit Suppenfleisch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >21.52 €
EU-Bio: >20.74 €
Demeter: >22.70 €
Suppenfleisch mit 1 Ltr. Wasser aufsetzen, mit Salz, der mit Nelken gespickten Zwiebel, der gehackten Zwiebel, Suppengrün, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Petersilie ...
Junge Matjes mit karamellisierten Apfelspalten, Sahne...
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.90 €
Spitzkohl längs vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen (Juliennestreifen) schneiden. Für 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben, dann eiskalt ...
Steak vom Jungschwein im Spitzkohlblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >7.84 €
Die Kartoffeln schälen, auf die Größe feiner Pommes frites schneiden, für drei Minuten in kochendes Wasser geben. Dann eiskalt abschrecken. Die Spitzkohlblätter ...
Koriander-Schweinefilet auf Wok-Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >1.13 €
Zubereitung: Das Schweinefilet würzen, in Olivenöl anbraten, ungeschälten Ingwer, ungeschälten Knoblauch und einen Korianderstengel in die Pfanne geben und im Ofen ...
Spitzkohlpuffer
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.21 €
EU-Bio: ~5.08 €
Demeter: ~5.87 €
Das Mehl mit Eiern, etwas Salz, Pfeffer und Milch zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Inzwischen den Spitzkohl längs halbieren, den ...
Wirsingnester mit Petersiliensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~6.01 €
Demeter: ~7.17 €
Den Bulgur in der Gemüsebrühe zusammen mit dem Curry oder Kurkuma in ungefähr 15 Minuten garen. Den Wirsing in die einzelnen, ganzen Blätter zerlegen. Diese in ...
Zanderfilet in Spitzkohlhülle
2 PortionenPreise:
Discount: ~17.69 €
EU-Bio: ~17.59 €
Demeter: ~18.19 €
Den Spitzkohl putzen, halbieren und in einzelne Blätter zerlegen. Den Strunk aus diesen Blättern entfernen. Die Blätter in kochendem Salzwasser 6 bis 8 Minuten ...
Kalbshaxe mit Spitzkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >5.21 €
Die Kalbshaxe vom Fleischer in circa vier Zentimeter dicke Scheiben sägen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, im Buchweizenmehl wenden und von allen Seiten in ...
Spitzkohltörtchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.23 €
Den Spitzkohl säubern. In feine Streifen schneiden. Butter in einem Topf auslassen und Schalottenwürfel darin anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, die ...
Rahmspitzkohl mit Zanderfilet
2 PortionenPreise:
Discount: >12.49 €
EU-Bio: >12.67 €
Demeter: >12.68 €
Den Spitzkohl vierteln, putzen, den Strunk entfernen und dann sehr fein schneiden. In einem Topf die Butter zerlassen und darin die Schalotten anschwitzen (sie sollen ...
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