Zutat: Schalotten     
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Rezepte 831 bis 840 von 5858

Picknick auf grüner Wiese, Champignonpüree, Duxelles

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.90 €
Champignons mit einem feuchten Tuch säubern und sehr fein hacken - Stiele mitverarbeiten. Diese Champignonmasse in ein Geschirrtuch geben und die Flüssigkeit ...

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Gemüse-Cannelloni mit Blattsalatsoße, pochiertem Ei und Sc

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.89 €
1. Das Gemüse (Petersilienwurzel, Karotte, Sellerie, Lauch) waschen, putzen und schälen. Vom Lauch nur die hellgrünen Teile verwenden. Die Kartoffel schälen, in ...

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Würziger Linseneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~4.29 €
Demeter: ~4.30 €
Linsen waschen und in 1 1/4 Liter Wasser über Nacht einweichen. Dann im Einweichwasser mit dem Lorbeerblatt, der geschälten, gewürfelten Zwiebel und Salz zum Kochen ...

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Gefüllte Ente mit Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.23 €
Die Ente von innen und außen waschen, trockentupfen; Schalotten pellen und halbieren; Birnen schälen, das Kerngehäuse herausschneiden. Birnen würfeln. Weißbrot in ...

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Melonen-Rucola-Salat Mit Geflügelleber Und .......

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.37 €
Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestoßenen Pfeffer, den ...

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Perlhuhn mit Pilzen gefüllt in Balsamicosauce, Rosenkohl und Kartoffelknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >5.17 €
Schalotten, Knoblauch und Pilze anschwitzen, die Petersilie untermischen und vom Herd nehmen. Sahne, Thymianblättchen, Eier und Brotwürfel untermischen und mit Salz ...

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Kalbsbriespiccata auf Pilzragout mit Nektarinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.43 €
EU-Bio: >42.81 €
Demeter: >42.81 €
1. Das Kalbsbries putzen und unter fließendem Wasser abspülen, bis alle Blutreste ausgeschwemmt sind. 2. Anschließend das Bries mit der gespickten Zwiebel, dem ...

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Entenbrust mit Preiselbeersoße

1 Portion
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.40 €
Entenbrust waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Schalotten schälen und halbieren. Öl in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen. ...

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Pochierte Forelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.34 €
Schalotte, Sellerie, Möhre und Lauch in große Würfel schneiden und zusammen mit Wein, Fischfond und Wasser in eine große evt. rechteckige Bratpfanne geben. ...

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Geflügelpastete - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.64 €
Das Huhn in Salzwasser mit Zwiebel, Nelken und Lorbeerblatt aufsetzen und weich kochen. Danach abkühlen lassen. Das Fleisch vom Knochen lösen und in kleine Würfel ...

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