Zutat: Schalotten     
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Rezepte 781 bis 790 von 5860

Crostini-Beläge, Teil 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.81 €
EU-Bio: >15.28 €
Demeter: >14.79 €
Con funghi: Die Steinpilze 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Champignons putzen und fein hacken. Die eingeweichten Pilze gut ausdrücken und ebenfalls klein ...

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Lammspießchen mit Sesam

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.34 €
EU-Bio: >26.25 €
Demeter: >26.45 €
Eier verquirlen, mit Zitronensaft (1), Tomatenmark und Mehl Marinade rühren. Schalotten fein hacken, untermischen, salzen, pfeffern. Lammfleisch von Haut und Sehnen ...

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Lauwarmer Kefensalat mit Lammfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >7.98 €
Kefen rüsten. Die Schalotte schälen und hacken. Die Butter erhitzen und die Schalotte andünsten. Die Kefen beifügen, leicht salzen und während fünf bis acht ...

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Zander im Salzmantel mit Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.45 €
Backofen auf 220°C vorheizen. Gas: Stufe 4-5. Fisch unter fließend kaltem Wasser ausspülen, trockentupfen. Mehl, Salz, Wasser, Zitronenschale und Pfeffer zu ...

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Warme Fischpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.17 €
EU-Bio: >20.22 €
Demeter: >20.25 €
Den Blätterteig dünn ausrollen (eventuell fischförmig) und die Hälfte auf ein Kuchenblech legen, mit den leicht marinierten und schnell angebratenen Fischfilets ...

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Gebratene Lammfilets auf Prinzessbohnen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.30 €
Bohnen in kochendem, reichlich gesalzenem Wasser blanchieren, anschließend in Eiswasser abschrecken. Lammfilets im Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. ...

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Schwarzwurzel-Auflauf mit Tomaten

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.32 €
EU-Bio: >15.12 €
Demeter: >15.22 €
1. Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gut abbürsten, schälen und sofort mit Essigwasser bedecken, damit sie sich nicht verfärben. Schwarzwurzeln in 1 cm ...

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Curry-Bällchen mit Miesmuschel

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >11.34 €
Das Muschelfleisch auslösen und zusammenschneiden. Zubereitung Sud: In einem Topf (ca. 25cm Durchmesser) Riesling, Waser, Schalotte, Knoblauch und Thymian zum ...

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Fisch-Curry mit Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.86 €
1 Fischfilet mit den Fingern abtasten, und jede Gräte, die man dabei aufspürt, mit der Pinzette rauszupfen. Das Filet in 2 - 3 cm große Würfel schneiden. Aubergine ...

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Avocadotartar mit Sonnenblumenbrötchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.93 €
Sonnenblumenbrötchen: Mehl, Backpulver, Sonnenblumenkerne und Salz in Schüssel geben, gut mischen. Quark, Sauerrahm und Milch beifügen. Alles zu einem elastischen ...

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