Zutat: Schalotten     
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Rezepte 761 bis 770 von 5860

Gegrillte Entenbrust mit Rote-Bete-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >6.68 €
Die Kräuter grob hacken. Schalotten und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Getrocknete Chilischote zerbröseln. Entenbrustfilets auf der Hautseite rautenförmig ...

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Lachskotelett mit Estragon-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.05 €
EU-Bio: >52.07 €
Demeter: >52.02 €
Zwiebel schälen und vierteln. Wein, 1/2 Liter Wasser. Lorbeerblatt, 1 Tl. Salz und Zwiebel in einer großen Pfanne zum Kochen bringen. Lachskoteletts waschen und in dem ...

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Apfelmenü: Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.06 €
Die Himbeeren auftauen lassen. Salat putzen, Brunnenkresse verlesen, waschen, abtropfen lassen und evtl. in mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf Tellern anrichten. ...

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Lotte Ossobuco mit Pistou-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.69 €
EU-Bio: >12.21 €
Demeter: >12.23 €
Vorbereitung Pistou: Pinien- und Baumnusskerne über Nacht in Olivenöl (1) marinieren. Zubereitung Risotto: Butter (2) aufschäumen lassen, Schalottenwürfel ...

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Bistecca alla pizzaiola

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >7.90 €
Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und grob würfeln. Knoblauch und Schalotten in feine Würfel schneiden. 3 El Olivenöl erhitzen, ...

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Mulligatawny-Soup

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.90 €
Fleisch würzen, in einem Topf anbraten, herausnehmen. Schalotten und Knofel, dann Ingwer, dann Bananen andünsten, mit Curry überstäuben, mit Brühe auffüllen. ...

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Wirsingsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.38 €
Wirsingblätter vorsichtig lösen und in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren, dann herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, mit Küchenkrepp abtrocknen und ...

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Gefüllte Gänsebrust - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >7.25 €
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Birnen schälen und entkernen. 50g Zwiebel pellen. Beides fein würfeln. In 1 EL Öl 5 Minuten dünsten. Gorgonzola grob würfeln und ...

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Rotbarsch ”Legume” in Buttersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.69 €
Rotbarschfilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Karotten und Lauch waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Gemüsestreifen ca. 3 Minuten in ...

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Risotto alle verdure (Gemüserisotto)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.93 €
EU-Bio: ~3.21 €
Demeter: ~3.32 €
Lauch, Karotte und Sellerie putzen, waschen und in Würfelchen schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen ...

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