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Zutat: Rotkohl
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Rezepte 71 bis 80 von 238
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Rezepte 71 bis 80 von 238
Gänsekeulen auf Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >4.28 €
Den Rotkohl putzen und in feine Streifen hobeln. Die Äpfel schälen, entkernen, achteln und zum Rotkohl geben. Essig, Salz, Zucker und Lorbeerblätter dazugeben und ...
Feldsalat mit Rotkrautdressing
6 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.79 €
Das Rotkraut in eine Schüssel geben und mit Rotwein, Essig, Salz, Zucker, Pfeffer und Apfelwürfeln gut vermischen. Abgedeckt einige Stunden oder über Nacht ...
Thüringer Rotkrautwickel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >14.28 €
Die Rotkohlblätter waschen und in einen großen Topf legen. Die Zwiebel fein hacken. Die Hälfte der Zwiebel zusammen mit Essig, Salz, Vollrohrzucker sowie den ...
Apfel-Rotkohl-Salat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.90 €
Den Zucker karamellisieren und mit dem Rotweinessig und Johannisbeersaft ablöschen. Wacholderbeeren, Zimtstange und Johannisbeergelee zugeben. Sud auf 2/3 ...
Hirschkarree mit glaciertem Pfirsich und Balsamicorot ...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.85 €
Hirschkarree: Das Hirschkarree in Butter anbraten und für ca. 10 min ins vorgeheizte Rohr (170C)geben. Danach an einem warmen Ort noch 5 min nachziehen lassen und ...
Schweine-Medaillons mit I Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsal
5 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.06 €
Demeter: >10.08 €
Gerste über Nacht einweichen. Am nächsten Tag Gerste in 300 ml Brühe ca. 30 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen. Anschließend restliche Flüssigkeit ...
Klare Rotkohlsuppe mit Kumquats
4 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.54 €
Demeter: >10.95 €
300 g Rotkohlblätter in feine Streifen schneiden. Restlichen Kohl würfeln. Schalotten würfeln. Zitronengras in dünne Ringe, Ingwer in dünne Scheiben schneiden. ...
Rotkohlsalat mit Orangen und Nuss-Mus
1 RezeptPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >5.12 €
1. Den Kohlkopf putzen, waschen, vierteln und mit einem Gurkenhobel bis auf die dicken Blattenden und den Strunk in feine Streifen zerkleinern. 1 TL Salz untermischen ...
Rotkrautrouladen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.53 €
Aus den Rotkrautblättern Strunk und Mittelrippe heraustrennen, die Blätter kurz blanchieren und leicht zuckern. Die Esskastanien kreuzförmig einschneiden, im Backofen ...
Kalbsfilet auf Mangosauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.23 €
Das Kalbsfilet parieren, halbieren, würzen, plattieren, in geschroteten Pistazienkernen wälzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Den Rotkohl in feine ...
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