Werbung/Advertising
© Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
Seite 19 von 69
Rezepte 181 bis 190 von 685
Seite 19 von 69
Rezepte 181 bis 190 von 685
Kürbischips (Butternut)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.46 €
Kürbisfleisch mit einem Gurkenhobel in dünne Streifen schneiden und die Scheiben würzen (Salz Kräutersalz oder Paprika). Ein Backblech mit Backpapier auslegen und ...
Kürbisbratlinge mit Schmand
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.99 €
EU-Bio: ~4.29 €
Demeter: ~5.03 €
Eier mit Quark, Meersalz, Muskat, Koriander, Pfeffer und Vollkornmehl verrühren. Sonnenblumenkerne ohne Fett leicht rösten, grob hacken. Zwiebel fein würfeln, in ...
Kürbissuppe mit Garnelen - I
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.82 €
Das Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden, in heißer Butter andünsten und mit Gemüsesuppe und Obers auffüllen. Zugedeckt weich kochen lassen, ca. 15 Minuten , ...
Kürbiscremesuppe mit Apfel-Chili-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >8.22 €
Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Äpfel und geschälte Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit dem ...
Kürbispolenta
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.59 €
Butter (1) in der Pfanne schmelzen. Den Kürbis geraffelt dazugeben, andämpfen. Mit Wasser ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, den Mais einrühren. Unter Rühren ...
Entenbrust auf Feldsalat mit Kürbis
2 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.83 €
Die Entenbrust in feine Streifen schneiden, mit Pfeffer und wenig Salz würzen und in heißem Butterschmalz braten. Die in mundgerechte Stücke geschnittenen ...
Kürbissuppe der Pueblo-Indianer
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.92 €
Kürbis aus dem Glas in ein Sieb geben und abtropfen lassen. (Wenn es im Herbst frischen Kürbis gibt, können sie auch diesen verwenden ~ schälen und entkernen, die ...
Zimtsterne auf Kürbispüree
2 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.16 €
Die Milch mit Vanilleschote und Zimtstange aufkochen. Zucker und Eigelb mit einem Schneebesen aufschlagen. Die kochende Milch passieren und zusammen mit der ...
Kürbis mit Orange
1 RezeptPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.60 €
Kürbis in Spalten teilen, großzügig schälen und Kerne und das weiche Innere herausschneiden. Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. Orangen waschen und ...
Gefülltes Rinderfilet mit Kürbis-Rahmgemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >42.99 €
EU-Bio: >42.87 €
Demeter: >42.92 €
Für die Füllung 3 Schalotten und 3 Knoblauchzehen fein würfeln. Zucchini, Fenchel, Porree und Sellerie in kleine Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl erhitzen, ...
Werbung/Advertising