Zutat: Fenchel     
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Rezepte 481 bis 490 von 635

Miesmuscheln Korsische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.57 €
Demeter: >8.89 €
Muscheln unter kaltem Wasser kräftig abbürsten, Fäden entfernen. Bereits geöffnete Muscheln nicht verwenden. Für den Sud Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Wein ...

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Wolfsbarsch in der Salzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~38.63 €
EU-Bio: ~36.71 €
Demeter: ~37.56 €
Vom Wolfsbarsch die Flossen abschneiden und am Rücken auf beiden Seiten entlang der Mittelgräte entlang schneiden. Mit einer Schere diese Gräte kurz vorm Schwanz und ...

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Fenchelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~4.52 €
Demeter: ~4.75 €
Alle Gemüsesorten in dünne Scheiben schneiden und in der Butter braten, bis die Zwiebeln hellgelb sind. Suppe und Mandeln hinzufügen. Gemüse zugedeckt ca. 30 ...

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Gebackener Fenchel mit Orangenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.42 €
Fenchel waschen, putzen, in Salzwasser weichkochen und in Eiswasser abschrecken. Auf Küchenkrepp trocknen. Orangen filetieren und auf Tellern anrichten. Orangensaft ...

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Hähnchenbrust mit Fenchel und Wermut

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.08 €
Ein Gäste-Essen für Berufstätige: Die Hähnchenbrust kann man schon am Vorabend marinieren, die Zubereitung geht so rasch, dass man sie nach der Vorspeise erledigen ...

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Überbackene Fenchelscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.21 €
EU-Bio: ~6.89 €
Demeter: ~7.09 €
Fenchel putzen, waschen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Fleischbrühe mit Wein aufkochen, die Fenchelscheiben ca. 10 Minuten darin garen, herausnehmen und ...

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Fischfond, Fumet de poisson

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.46 €
Fischkarkasse vorbereiten: Zuerst die Kiemen aus den Köpfen entfernen; sie würden Fond bitter machen. Die Karkasse grob zerkleinern, in eine Schüssel unter ...

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Eingelegtes Gemüse mit Oktopus

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >3.62 €
Zum Vorbereiten! Für das eingelegte Gemüse den Backofengrill einschalten. Paprika vierteln, entkernen und waschen. Die Viertel mit der Hautseite nach oben auf ein ...

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Lachstimbale mit Sesamfenchel

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.07 €
Die Timbale-Förmchen (*) mit Klarsichtfolie (lässt sich leichter entformen) und dann mit den Rauchlachsscheiben sorgfältig auslegen. Lachsfilet fein hacken und mit ...

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Fenchel-Tofu-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.62 €
EU-Bio: ~6.88 €
Demeter: ~6.91 €
Die Fenchel halbieren. Im Siebeinsatz über kochendem Wasser zehn bis fünfzehn Minuten dämpfen. Die Eier trennen. Eigelb und Rahm verquirlen. Eiweiß zu Schnee ...

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