Zutat: Champignons frisch - Egerlinge     
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Rezepte 71 bis 80 von 202

Pasta mit Spargel und Rauchschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >15.44 €
Demeter: >21.97 €
Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten schälen, Enden abschneiden. Grünen Spargel von der Mitte nach unten dünn schälen, Enden ...

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Vegetarischer Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.68 €
Das Brot in Brühe einweichen und danach ausdrücken, Zwiebeln fein würfeln, Kapern abtropfen lassen, Tomaten würfelig schneiden. Egerlinge putzen, mit ...

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Rinderfilet Surprise

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.82 €
EU-Bio: >12.51 €
Demeter: >12.70 €
1. Toast entrinden, rösten und fein würfeln. 2. Schalotten schälen, 2 fein hacken, die restlichen 4 längs in feine Streifen schneiden. 3. Rote Bete und ...

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Heilbutt in der Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.92 €
EU-Bio: >24.10 €
Demeter: >24.21 €
Lachs von Haut und Mittelgräte befreien und das Fleisch im elektrischen Mixer pürieren. 1 Eiweiß sehr steif schlagen und unter die Fischmasse ziehen, dann 150 g ...

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Spaghettini mit Falschen Trüffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.76 €
Die Pilze trocken mit einer Bürste säubern, die Stielenden abschneiden und einen Topf Salzwasser zum kochen bringen. Sobald es kocht, die Spaghettini hineingeben und ...

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Pastete ’a la florentine’

1 28cmform
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.28 €
'A la florentine' (Florentiner Art) heißt mit Blattspinat. Die Hälfte vom Blätterteig ausrollen und die gefettete Springform damit belegen. Restlichen Teig als ...

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Sesamnudeln mit Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.76 €
Sesam in einer Pfanne ohne Fett hellgelb rösten und beiseite stellen. Gleichzeitig 2 1/2 l Wasser mit der gekörnten Brühe aufkochen und die Nudeln darin nach ...

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Chinesischer Fisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >7.93 €
Den Karpfen und die Forelle unter fließendem kaltem Wasser abwaschen. Den Bauch mit einem scharfen Messer oder einer Haushaltsschere aufschneiden und die Fische ...

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Graupen-Pilzeintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.60 €
Zwiebel, Knoblauch und Möhren schälen, sehr klein würfeln und zusammen mit den Graupen in drei Esslöffeln heißem Öl andünsten. Mit heißer Gemüsebrühe ...

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Rindermedaillons mit Rahmspargel (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >13.06 €
Demeter: >21.03 €
Den Spargel dünn schälen (die Enden abschneiden) und in leicht gesalzenem Wasser mit einer Prise Zucker garen; dann herausnehmen, abkühlen lassen und in ...

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