Zutat: Champignons frisch - Egerlinge     
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Rezepte 41 bis 50 von 202

Pastete ’a la florentine’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.28 €
'A la florentine' (Florentiner Art) heißt mit Blattspinat. Die Hälfte vom Blätterteig ausrollen und die gefettete Springform damit belegen. Restlichen Teig ...

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Geschichtetes Kraut von Tolna

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.29 €
Das zerkleinerte Weißkraut wird in wenig Wasser gekocht. Eine gefettete feuerfeste Form wird mit der Hälfte des abgetropften Krautes ausgelegt und darauf das ...

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Zuercher Kalbsgeschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.08 €
EU-Bio: >30.08 €
Demeter: >30.11 €
Das Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Das Fleisch bei starker Hitze in einer Mischung aus Butter und Öl anbraten, dann ...

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Grünkohl mit Pilzen und Nüssen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.85 €
Den Grünkohl waschen und schneiden. Die Kartoffeln zusammen mit dem Grünkohl in wenig gesalzenem Wasser in ca. 30 Minuten garen. Inzwischen die Zwiebel fein ...

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Rehterrine

8 Portionen
Preise:
Discount: >13.83 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >13.68 €
Die Rehleber in der Küchenmaschine zerkleinern oder fein hacken, den Speck in Würfel, die Egerlinge in Scheiben schneiden, die Zwiebel und die Petersilie hacken. Mit ...

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Jungbullenfilet nach schwäbischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.10 €
EU-Bio: ~23.94 €
Demeter: ~24.17 €
Die Rinderfiletscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Pfanne rasch auf beiden Seiten ca. 4 Minuten braten. Dann herausnehmen und warm ...

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Schweinegulasch mit Speck + Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.54 €
Bohnen waschen, putzen, in Stücke schneiden. In Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Abtropfen lassen. Fleisch in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, würfeln. Speck ...

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Schweinerücken im Lauchmantel auf Kräuterpilzragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.83 €
Vorbereitung: Austernpilze, Egerlinge, Champignons mit Küchenkrepp gut abreiben, Egerlinge und Champignons sechsteln, Austernpilz in Streifen schneiden. Lauchblätter ...

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Schweinefilet mit Rahmchampignons

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.29 €
Schweinefilet in Scheiben schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz beidseitig braten. Feingeschnittene Zwiebel in Butter andünsten, ...

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Pasta mit Champignon-Ragout ’Roma’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.99 €
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons üutzen und in Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne Butter heiß werden lassen. ...

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