Zutat: Austernpilze     
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Austernpilz ”Wiener Art” + andere Vorschläge

4 Rezepte
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
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Austernseitlinge "Wiener Art": Pilze putzen, salzen und pfeffern. Die ganzen Hüte durch Mehl, verquirltes Ei und Semmelbrösel ziehen, in reichlich Fett wie Schnitzel ...

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Kartoffel-Pilz-Pfanne - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.12 €
EU-Bio: ~6.39 €
Demeter: ~6.73 €
Champignons und Austernpilze putzen, halbieren. Pellkartoffeln abziehen und grob würfeln. In Öl anbraten, Pilze mitbraten. Porree putzen, waschen, in Ringe ...

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Reis mit Pilzgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.89 €
EU-Bio: >16.01 €
Demeter: >16.34 €
Den Reis mit Wasser bedecken und für etwa 8 Stunden oder über Nacht quellen lassen. Den Reis an folgenden Tag bei geringer Hitze in etwa 25 Minuten garen. ...

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Pikante Mischpilzsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~3.78 €
Demeter: ~3.88 €
Pilze in Stücke schneiden. Butter erhitzen, Pilze unter ständigem Rühren etwa 8 Minuten darin braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe aufkochen. Eier mit Sahne ...

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Krebssalat mit Spargel und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >10.56 €
Demeter: >10.95 €
1. Die Krebse in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Krebse rosa sind. Abtropfen und abkühlen lassen. Vier Krebse zum ...

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Austernpilze mit Bohnenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >6.54 €
Bohnen abspülen, abtropfen lassen und mit Olivenöl mit dem Schnellmixstab pürieren. Durchgepreßten Knoblauch, Sahne und gehackten Majoran unterrühren, mit Salz ...

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Marinierte Putensteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.68 €
EU-Bio: ~30.86 €
Demeter: ~29.78 €
Putensteaks in einer Marinade aus Öl, Weißwein, Salz und Pfeffer, Basilikum und Zitronensaft 30 Minuten marinieren. Abgetropfte Steaks in Mehl wenden und von jeder ...

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Scharfe Austernpilze

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.99 €
1. Den Knoblauch abziehen und würfeln. Chilies halbieren, putzen, entkernen, abbrausen und in feine Streifen schneiden. Beides mit 1/2 TL Salz im Mörser zu einer Paste ...

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Kalbsleberscheiben mit Salbeipüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.13 €
EU-Bio: >23.78 €
Demeter: >24.37 €
Kalbsleberscheiben mit Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer Pfanne Butter erhitzen, Leber mit etwas Mehl stauben und mit dem Thymian beidseitig anbraten. Danach ...

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Elefantenfisch mit Tamarillossauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.58 €
Reis aufsetzen und kochen. die Tamarillos achteln und in einen Topf mit Öl geben, köcheln lassen und durchpassieren. Anschließend Kräuter der Provence, etwas Honig ...

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