Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 731 bis 740 von 977

4-Stunden-Kaninchen in gerösteter Auberginenhaut

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.54 €
EU-Bio: >19.11 €
Demeter: >17.50 €
Für den Auberginen-Kaviar: 2 kleinere Auberginen längs aufschlitzen (nicht durchschneiden), das Auberginenfleisch einige Male einpiksen, mit Olivenöl beträufeln, ...

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T-Bone-Steaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.67 €
Die Fettränder der Steaks eventuell einschneiden, damit die Steaks beim Grillen flach liegen bleiben. In eine große, flache Schale legen. Für die Marinade ...

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Mallorcinischer Hühnchentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.14 €
EU-Bio: ~10.75 €
Demeter: ~10.50 €
Die Poularde in 4 Stücke zerteilen, die Haut entfernen. Zwiebeln würfeln, in Öl (2) mit dem Geflügel goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sherry ...

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Auberginen mit Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.13 €
Auberginen in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Wein mit einem Esslöffel gehackten Basilikumblättern und Salz mischen und über die Auberginenscheiben gießen. ...

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Reiskroketten mit Provencalischem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.56 €
Reis auf einem Sieb unter fließendem, kaltem Wasser abspülen. Zwiebelwürfel in Öl glasig dünsten, Reis zugeben und 1-2 Minuten unter Rühren durchrösten. ...

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Fusilli Syrakuser Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >4.39 €
Die Pfefferschote in kleine Stückchen schneiden. Die Aubergine würfeln, und die enthäuteten Tomaten durch ein Gemüsesieb streichen. Die Petersilie fein zerhacken. ...

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Auberginenauflauf mit Pecorino-Kruste

6 Portionen
Preise:
Discount: ~18.68 €
EU-Bio: ~18.93 €
Demeter: ~17.65 €
Die Tomaten auf der runden Seite über Kreuz einritzen, portionsweise blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Die Tomaten häuten, vierteln, entkernen und grob ...

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Porterhouse-Steak nach Village-Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.14 €
Porterhouse-Steaks mit Öl von allen Seiten bepinseln und auf beiden Seiten grillen. Diese Steaks müssen öfters neu mit Öl gepinselt werden. Salzen und pfeffern. Sind ...

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Gefüllte Auberginen auf persische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.82 €
Schalotten, Knoblauch, Möhren, Sellerie, Lauch und Basilikum feinhacken und in etwas Olivenöl glasig anschwitzen. Thymian und Tomatenpüree zugeben und leicht ...

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Gemüseterrine mit Rucola-Pesto

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.85 €
EU-Bio: >13.27 €
Demeter: >11.65 €
Für die Terrine die Zucchini und Aubergine längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Von 2 Thymianstielen die Blätter abstreifen und beiseite stellen. 7 El Olivenöl ...

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