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Porterhouse-Steak nach Village-Art

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.13 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

2 Porterhouse-Steaks ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Speiseöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Auberginen ca. 2.49 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €

2 Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

Barbecue-Spread ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Porterhouse-Steaks mit Öl von allen Seiten bepinseln und auf beiden Seiten grillen. Diese Steaks müssen öfters neu mit Öl gepinselt werden. Salzen und pfeffern. Sind sie fertig, mit Barbecue-Spread bestreichen. Auberginen schälen, längs durchschneiden. Tomaten kreuzförmig einritzen. Alle Teile mit Öl bepinseln, rösten und würzen. Dazu Toast oder Pommes frites.

Auf gleiche Weise kann auch T- Bone-Steak zubereitet werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Porterhouse-Steak nach Village-Art werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Porterhouse-Steak nach Village-Art Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Porterhouse-Steak nach Village-Art erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.