Zutat: Wildpreiselbeeren
Seite 43 von 45
Rezepte 421 bis 430 von 441
Seite 43 von 45
Rezepte 421 bis 430 von 441
Bergischer Rehbraten in Spätburgunder mit Petersilien...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >12.04 €
Demeter: >11.88 €
Alle Zutaten der Marinade in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt für eine Woche kühl stellen. Dann das Fleisch aus der Marinade ...
Hirschkalbsmedaillon mit Walnusskruste auf Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >7.09 €
Den Ofen auf 200oC vorheizen. Die Milch mit den Walnusskernen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, dann mit einem kleinen Messer die dunkle ...
Preiselbeerbutter
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.92 €
EU-Bio: ~1.72 €
Demeter: ~2.07 €
Die Butter mit den Preiselbeeren und dem Apfeldicksaft oder Honig glattrühren. Die Walnusskerne hacken und aufstreuen oder untermischen. Bis zum Servieren kalt ...
Rehragout Aus Dem Passauer Land
6 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >1.12 €
Rehfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit der Beize übergießen und zwei Tage an einem kühlen Ort ruhen lassen. Den in Würfel geschnittenen Speck im Topf ...
Hirschfilet in Rotweinsauce mit Krutlöable und Preiselbeerbirne
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.96 €
30 Minuten , einfach Hirschfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne in heißem Öl mit einem Rosmarinzweig bei nicht zu starker Hitze von allen Seiten ...
Turkey-Toasts
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.44 €
Den Backofen auf 225 Grad Celcius oder den Elektrogrill kurz vorheizen. Die Brotscheiben toasten, mit der Mayonnaise bestreichen und üppig mit den Putenbrustscheiben ...
Scheinemedaillons mit Lila Kartoffelgratin in Pfifferling-Preiselbeersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >7.61 €
Demeter: >7.73 €
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Danach in eine gebutterte Form schichten. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In etwas Butter andünsten, ...
Stroganoff Vom Rehrücken Mit Esskastanienpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.70 €
Den Rehrücken auslösen und in feine Blättchen schneiden. Bei kräftiger Hitze von allen Seiten in etwas Butter anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Aus der ...
Allgäuer Försterfreunde - mit Camembert gefüllte Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~5.04 €
Demeter: ~5.27 €
Camembert und Butter (1) mit einer Gabel zerdrücken und vermengen. Masse zu einer Kugel formen, Mehl, Ei und Paniermehl auf einen Teller vermischen. Die Kugel darin ...
Gebeizter Elchbraten mit Pilzen und Birnen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.36 €
Wildfleisch verliert seinen strengen Geschmack durch eine Beize aus Buttermilch, Gewürzen, dem grob geschnittenen Wurzelgemüse und Rotwein. Nach drei Tagen die ...
