Zutat: Wildpreiselbeeren     
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Rezepte 121 bis 130 von 441

Rehkeule aus dem Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >8.81 €
Rehkeule mit allen Zutaten für die Marinade in eine abgedeckte Schüssel geben und im Kühlschrank bis 2 Tage marinieren. Herausnehmen, trockentupfen, salzen, pfeffern ...

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Hackbällchen vom Wild in Wirsingkohlblatt

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.27 €
Wildfleisch durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen (am besten vom Metzger machen lassen) und in eine Schüssel geben. Lauch und Schalottenwürfel mit der ...

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Wildgulasch Mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.76 €
Fleisch eventuell abtupfen. Mit Gewürzen, Mischpilzen und Rotwein in eine Schüssel geben. Fleisch darin einige Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen. Zwiebeln ...

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Pizokel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >4.40 €
Die geschälten Kartoffeln an einer Raffel fein reiben, mit den Händen den Saft gut ausdrücken, Masse zurück in die Schüssel geben. Mehl, Salz und Pfeffer ...

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Grand Marnier- Preiselbeer Muffins

24 Stück
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.36 €
Ofen auf 200°C vorheizen. Osaft, Grand Marnier, Öl verrühren. Mehl, Vollk.mehl, Zucker, Backp., Salz, Zesten vermischen. Eiweiß sehr steif schlagen. Saftmischung in ...

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Wildsuppe Chasseur

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.68 €
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Garzeit: 90 Minuten (Schnellkochtopf: 20 Minuten ) Das küchenfertige Wildfleisch waschen, trockentupfen und in 2-3 cm ...

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Rehbraten mit Serviettenknödel und Rotkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.64 €
Rehbraten (ca. 1 - 1,5 kg) rundum mit Salz, Pfeffer und Wildgewürz würzen. In einer Kasserolle Öl erhitzen, Fleisch darin scharf anbraten. Grob geschnittene Zwiebel, ...

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Verschleiertes Bauernmädchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.69 €
Das Brot reiben. Die Butter in einem Topf zerlassen. Geriebenes Brot und den Zucker zufügen und bei milder Hitze krokantartig braten, auf eine Platte streuen und ...

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Gebackener Camembert in Weißbrot mit Preiselbeeren

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.82 €
Den Camembert in Scheiben schneiden und mit Jodsalz, Pfeffer aus der Mühle und gemahlenem Beifuss würzen. Die Camembertscheiben je zwischen zwei Weißbrotscheiben ...

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Lebkuchentorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.56 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.85 €
Butter, Honig und Zucker in einem Topf unter Rühren schmelzen, einmal aufkochen und auskühlen lassen. Die Eier mit der Butter-Honig-Masse cremig aufschlagen. Mehl, ...

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