Zutat: Sultaninen ungeschwefelt     
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Rezepte 51 bis 60 von 2447

Caponata (süßsaurer Auberginensalat)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.92 €
Demeter: >7.92 €
Zunächst die Auberginen waschen, den Stilansatz abschneiden, dann die Auberginen in Würfel von etwa 1-2 cm Kantenlänge schneiden, mit Salz bestreuen und eine Stunde ...

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Karpfen in Dunkelbier - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.42 €
Karpfen vorbereiten, entgräten, enthäuten und in 4 Stücke schneiden. Mit Pfeffer würzen, mit Zitronensaft und Rotwein übergießen. Ca. zwei Stunden kühl stellen. ...

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Kastellansgetränk

1 Rezeptur
Preise:
Discount: ~40.61 €
EU-Bio: ~50.79 €
Demeter: ~50.79 €
2/3 vom Bier auf 50 oC erwärmen, über das Schwarzbrot gießen und dreissig Minuten stehen lassen. Dann das restliche Bier mit dem Zucker aufkochen, mit dem Wein, den ...

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Wie macht man Pasta con le sarde? (Sizilien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >74.52 €
EU-Bio: >74.61 €
Demeter: >74.00 €
:> In MEYER'S 1312002 findet sich einige Seiten vor dem Kochbrief- :> kasten eine Reisereportage über Palermo. Als eines der Musts :> wird hier Pasta con le sarde ...

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Exotischer Fruchtsalat mit Wassermelonenfrappé

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.77 €
Die Wassermelone in kleine Stücke schneiden und durch ein feines Sieb passieren. Den Saft mit Zucker abschmecken, in eine flache Metallschüssel geben und in das ...

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Guglhupf mit Quittenwürfelchen

1 Gugelhupff
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.63 €
Die Hefe in der Milch auflösen, Honig, Eigelb, abgeriebene Zitronenschalen und Salz darunter rühren. Das Mehl und die flüssige Butter darunter rühren, 10 bis 15 ...

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Pochierte Äpfel mit Vanilleschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.09 €
Apfel waschen, schälen, vorn Kerngehäuse befreien und vierteln. Den Weißwein mit Honig auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Vanilleschote längs halbieren, ...

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Schneckennudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.38 €
EU-Bio: >10.49 €
Demeter: >13.50 €
Hefe mit der Milch auflösen und 400 g Mehl untermischen. Diesen Vorteig zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Dann restliches Mehl, Zucker, Salz, Aromen und Eier zum ...

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Butterstollen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.51 €
EU-Bio: ~9.37 €
Demeter: ~10.52 €
Bereits am Vortag die Rosinen im Rum einweichen. Einen Vorteig mit der Hälfte des Mehls und der Hefe sowie der leicht erwärmten Milch herstellen und diesen Teig ca. ...

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Gefüllte Ente mit Rosenkohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >7.65 €
Für die Füllung: Die Milch mit den Rosinen auf höchster Einstellung aufkochen. Das Brot ohne Rinde würfeln und dazugeben, kurz abkühlen lassen. Mit den Eiern ...

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