Zutat: Quitten     
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Rezepte 81 bis 90 von 220

Joghurt-Iglu mit Quitten-Kompott

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.29 €
Joghurt mit Creme fraiche, Puderzucker, Kardamom (Mengenangabe fehlt) und Rum verrühren. Eiweiß steifschlagen und unterheben. Ein Sieb mir einem feuchten Leinentuch ...

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Quittenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.00 €
Weißwein, Wasser und Zucker aufkochen. Dünne Quittenscheibchen und Preiselbeeren in dieser Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten, dann mit Schnaps aromatisieren. Kann ...

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Quittenkonfekt (Quittenbrot)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.09 €
Demeter: ~2.09 €
Quitten gut waschen, dabei den pelzigen Flaum abreiben, mit Schale und Kerngehäuse in Schnitze teilen, mit wenig Wasser weichkochen. Zugedeckt abkühlen lassen, dann ...

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Schlehen-Quitten-Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.44 €
Die Schlehen in eine tiefe Schüssel geben und mit Wasser bedeckt über Nacht an der Kühle stehenlassen. am nächsten Tag abgießen und zusammen mit den in Achtel ...

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Sanft gegarte Hirschkeule mit Pilzrahmsauce und Quittenchutney

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >6.22 €
Salz, Pfeffer und Wacholder im Mörser gut zerstoßen. Das Fleisch rundum damit einreiben. Den Braten in die Saftpfanne oder einen großen, flachen Bräter setzen. 75 ...

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Süßkartoffeln mit Quitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.73 €
Zu Schweinebraten oder gebratenem Geflügel serviert, ist dieses Gemüse eine besonders leckere Beilage. Es schmeckt aber auch nur mit Weißbrot. Den Backofen auf 180 ...

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Quitteneintopf mit Rotkohl und Gänsefleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >9.18 €
Rotkohl putzen und in feine, kurze Streifen schneiden, Zwiebeln pellen und längs in schmale Spalten schneiden. Suppengrün putzen, in Scheiben und Sellerie in Rauten ...

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Eintopf mit Wurzeln, Hafer und Quitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.00 €
Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben und waschen. Die Früchte schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Mit dem Birnendicksaft und Wasser ...

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Quitten in Honigsirup

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.52 €
Quitten halbieren und Kerngehäuse herausschneiden. Wasser mit Honig, Zucker, Zitronensaft, Nelken und Zimtstange ankochen. Quitten hineingehen und 20 bis 25 Minuten ...

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Cognacquitten

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.67 €
Die Quitten schälen, halbieren und Kernhaus großzügig entfernen. Quittenhälften je in 4 Schnitze teilen. Sofort in Zitronenwasser legen, damit sich die Früchte ...

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