Zutat: Quitten     
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Rezepte 161 bis 170 von 220

Quittensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >7.07 €
Quitten abreiben und würfeln. Zwiebeln, die Knoblauchzehe und Chili hacken. Zitronengras und die Hälfte vom Ingwer in Scheiben schneiden. Das Grün der ...

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Quitten mit Mascarpone

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.84 €
1. Die Hälfte der Orange sehr dünn abschälen. Orange auspressen. Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren, mit Orangensaft ablöschen, mit Rotwein und ...

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Quitten Einkochen

4 Gläser von je
Preise:
Discount: ~8.24 €
EU-Bio: ~8.42 €
Demeter: ~8.42 €
Für die Zuckerlösung Zucker und Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen (Zucker muss sich vollständig lösen!), einmal kurz aufkochen lassen und die Lösung von ...

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Quittenkuchen - Variation 2

1 Kuchen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >5.12 €
Die Rinde der Brötchen abreiben und das Innere in warmer Milch einweichen. Butter schaumig schlagen. Die Eier und Eidotter hineinrühren. Die eingeweichten Brötchen ...

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Gebackene Quitte

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.50 €
Quitte längs halbieren, Kerne entfernen. Die Quittenhälften mit Zitronensaft abreiben und bei 200Grad in den Ofen geben. Nach 30 Minuten das Fruchtmark ausschaben, mit ...

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Weinbrand-Quitten

1 Rezept*
Preise:
Discount: ~9.88 €
EU-Bio: ~10.98 €
Demeter: ~10.98 €
* für 8 Gläser (a ca. 300 ml Inhalt) Für die Zuckerlösung Honig, Zucker und 700 ml Wasser in einen Topf geben. Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen. 1 ...

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Quittenstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.22 €
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Folie abdecken und eine Stunde kühl ruhen lassen, dann eine halbe Stunde warm werden lasen und dünn ausziehen (am ...

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Persische Quittenschnitze

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.76 €
Die ungeschälte Quitten mit einer Bürste gründlich putzen, waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Die Hälften in knapp 5 mm dicke Schnitze schneiden, diese in ...

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Quittenlikör #2

4 Flaschen
Preise:
Discount: >18.03 €
EU-Bio: >16.01 €
Demeter: >16.01 €
Die Quitten schälen und mit dem Kerngehäuse sehr klein schneiden. Zucker mit Wasser (I), Sternanis, Zimtstangen und Nelkenköpfen ohne Deckel 4 Minuten sprudelnd ...

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Quitten-Ingwer-Kompott (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.47 €
Den Ingwer schälen und sehr fein würfeln. Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herauskratzen. Den Ingwer, das Vanillemark und die -schote sowie den ...

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