Zutat: Quitten     
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Rezepte 1 bis 10 von 220

Quittengelee - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.47 €
Quitten mit einem sauberen Tuch gründlich abreiben, um den feinen Flaum auf den Früchten zu entfernen. Waschen und zerteilen, dabei Blüten und Stiele entfernen, ...

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Quitten-Mostarda

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.48 €
Die Senfkörner im Mörser fein zerdrücken und mit kaltem Wasser vermengen. Einige Stunden stehen lassen. Die Quitten, Zucker, Weißwein, Essig, Meerrettich und Zimt ...

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Quitten-Blechkuchen

24 Stücke
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >8.51 €
1. Wein, 300 ml Wasser, Zucker und Sternanis aufkochen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Quitten schälen, vierteln, entkernen, Viertel in 3 Spalten schneiden. ...

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Quittenkuchen

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.40 €
(*) Flache Wähenform 24 cm Durchmesser Die Zutaten für den Teig # mit Ausnahme des Mehls # mit dem Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verarbeiten. Nach und ...

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Lammcurry (E&t)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.04 €
1. Das Fleisch von Haut und Fett befreien, würfeln. 2. Knochen und Fleischabschnitte bei 225 Grad (Gas 4, Umluft 210 Grad) 45 Minuten rösten, in einen Topf umfüllen. ...

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Gefüllte Quitten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >6.67 €
Von jeder Quitte die Stieldeckel abschneiden, das Kerngehäuse entfernen. Die Quitten aushöhlen bis eine ca. 15 mm dicke Schicht bleibt. Hackfleisch zusammen mit ...

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Guglhupf mit Quittenwürfelchen

1 Gugelhupff
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.63 €
Die Hefe in der Milch auflösen, Honig, Eigelb, abgeriebene Zitronenschalen und Salz darunter rühren. Das Mehl und die flüssige Butter darunter rühren, 10 bis 15 ...

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Rouladen vom Kalbsfilet mit Quittenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.58 €
Weißwein mit Honig und Koriander aufkochen, Quitte schälen, entkernen, Fruchtfleisch würfeln, zusammen mit dem Rosmarin in die Kochflüssigkeit geben und weich ...

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Jakobsmuscheln Auf Sauerkraut mit Safransauce

1 Kuchen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >7.18 €
1. Für den Teig Mehl, Zucker, Salz und Kakaopulver auf die Arbeitsfläche geben. Die Kuvertüre im Blitzhacker fein zerhacken und zum Mehl geben. Ei in die Mitte, ...

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Quittenlikör (Bayern)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.50 €
Quitten gibt es von September bis November. Birnenquitten schmecken noch besser als Apfelquitten, enthalten mehr Zucker und genau die herbe Säure, die den Quittenlikör ...

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