Zutat: Nudeln - Orecchiette - Öhrchen
Seite 1 von 4
Rezepte 1 bis 10 von 34
Seite 1 von 4
Rezepte 1 bis 10 von 34
Orecchiette romano (Apulien)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >9.39 €
Demeter: >9.85 €
: Vorbereitung: fünfzehn Minuten : Zubereitung: fünfundzwanwig Minuten Die Rosinen zehn Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Den Brockoli in Röschen teilen, ...
Orecchiette mit Cima di rapa
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >2.65 €
(Orecchiette con cima di rapa) Nach Angelo Aurora Den Cima di rapa putzen, waschen und wie Brokkoli in Röschen und Stiele teilen. In reichlich sprudelnd kochendes ...
Orecchiette mit Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.57 €
Mangold verlesen, gründlich waschen und samt Stielen in Stücke schneiden. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, Orecchiette und Mangold darin al dente garen. ...
Minestrone mit Speck und Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.46 €
1. Speck klein würfeln. Knoblauch in Scheiben schneiden. Das Gemüse waschen und putzen oder schälen. Sellerie und Möhren in dünne Scheiben schneiden. Brokkoli in ...
Orecciette Romanesco
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.88 €
Orechiette in Salzwasser bissfest kochen, Romanesco putzen, waschen, Strunk entfernen und bissfest kochen. Dann feine Röschen auslösen. Diese zusammen mit Oliven, ...
Orecchiette con Cime di Rapa
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.85 €
Cime di Rapa rüsten, Stängel wegwerfen, Blätter gut waschen; in Streifen schneiden und kochen, bis diese weich sind (ca. 10 bis 15 Minuten ). Orecchiette im ...
Orecchiette mit Blumenkohl und Brokkoli
4 PortionenPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.98 €
Blumenkohl und Brokkoli in Röschen zerteilen; das Gemüse sorgfältig abbrausen und abtropfen lassen. Die Stengel für einen anderen Zweck aufheben. Einen großen Topf ...
Orecchiette mit Frischen Sardinen und Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.94 €
Die gewaschenen Sardinen filetieren. Den Fenchel würfeln und in reichlich Salzwasser blanchieren. Den Fenchelfond aufheben. Etwa eine Tasse des Kochwassers in einem ...
Orecchiette an Tomaten-Gin-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.47 €
Für dieses Gericht eignen sich vor allem Teigwaren in Fantasie- oder Hohlformen, die gut Sauce aufnehmen. Wer Gin nicht mag, kann ihn auch weglassen, ohne dass das ...
Orecchiette mit Broccoli
2 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >6.16 €
Broccoli putzen, den Stiel schälen und in Stäbchen schneiden. Wasser mit einem Drittel des Olivenöls und Salz zum Kochen bringen, Nudeln darin kochen, 5 Minuten vor ...
