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Zutat: Loup de mer - ganz     
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Rezepte 1 bis 10 von 37

Loup De Mer In Salzkruste Mit Olivenölcoulis

Loup De Mer In Salzkruste Mit Olivenölcoulis2 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.25 €

Die Bauchhöhle des Fischs noch einmal gut ausputzen und auswaschen. Trockentupfen und reichlich pfeffern. Die Zitronenscheiben halbieren, Knoblauchzehe halbieren. Den ...

Gestreifter Wolfsbarsch

Gestreifter Wolfsbarsch4 Portionen
Preise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >8.63 €

Für den Sud den Weißwein und ebensoviel Wasser ansetzen. Die geschälten, je mit einer Nelke gespickten Zwiebeln, die in Scheiben geschnittenen Karotten und die ...

Seewolf mit Speck und Lorbeer

Seewolf mit Speck und Lorbeer2 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.41 €

Die Fische innen und außen kalt abspülen und trockentupfen. Die Haut mehrmals schräg einschneiden. Fische innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und ...

Gegrillter Wolfsbarsch auf Fenchel

Gegrillter Wolfsbarsch auf Fenchel4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.03 €

Den Fisch gründlich unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Stiele der Fenchelknollen abscheniden, das fedrige Grün fein zerschneiden und für die Füllung ...

Gefüllter Wolfsbarsch - Stuffed seabass with chorizo, mozzarella and olives

Gefüllter Wolfsbarsch - Stuffed seabass with chorizo, mozzarella and olives2 Portionen
Preise:
Discount: ~28.08 €
EU-Bio: ~28.08 €
Demeter: ~27.73 €

Wolfsbarsche sind frisch und tiefgekühlt erhältlich. Da die restlichen Zutaten alle im Vorrat haltbar sind, ist der gefüllte Wolfsbarsch, mit dem tiefgekühlten ...

Marinierter Wolfsbarsch mit Knoblauch und Zitrone

Marinierter Wolfsbarsch mit Knoblauch und Zitrone4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >3.85 €

Die Zitronen auspressen und den Saft in ein Schüsselchen geben. Den Knoblauch schälen und grob hacken. Die Petersilie ebenfalls grob hacken. Beides zum Zitronensaft ...

Caldeirada a algarvia (Fischeintopf nach Algarve-Art)

Caldeirada a algarvia (Fischeintopf nach Algarve-Art)8 Portionen
Preise:
Discount: >20.44 €
EU-Bio: >20.51 €
Demeter: >19.62 €

Die Fische ausnehmen, schuppen und waschen, in etwa 5cm große Stücke schneiden und mit Meersalz bestreuen. Die Venusmuscheln bürsten und waschen, offene aussortieren. ...

Branzino al finocchio - Wolfsbarsch mit Fenchel

Branzino al finocchio - Wolfsbarsch mit Fenchel4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.71 €
EU-Bio: ~25.96 €
Demeter: ~25.52 €

Den Seebarsch pro Portion in jeweils ein Stück filettieren. Die Herzen der Fenchelknollen in feine Scheiben schneiden. Die Fischfilets in eine ofenfeste Form ...

Rainbow Roll

Rainbow Roll2 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €

Den gekochten Reis auf das Nori-Blatt auftragen und verteilen. Das Blatt wird umgedreht, der Reis soll nun außen sein. Die Innenseite des Blattes wird dünn mit Wasabi ...

Loup de mer in Champagner-Estragonschaum mit Kürbispüree

Loup de mer in Champagner-Estragonschaum mit Kürbispüree2 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.27 €

Loup filieren, Fischfond aufsetzen, die Karkassen des Loup hineingeben und mit etwas Suppengrün 15 Minuten kochen. Fond passieren und um die Hälfte reduzieren. ...

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