Zutat: Loup de mer - ganz     
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Rezepte 31 bis 37 von 37

Loup de mer in Blätterteig nach ”Jeanmarie Meulien”

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >7.06 €
Demeter: >7.38 €
Die Filets des Loup vom Schwanz zum Kopf lösen, dort aber nicht abtrennen und die Rückengräte entfernen. Die Tomaten enthäuten, entkernen und in feine Würfel ...

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Wolfsbarsch mit Sardellen-Kapern-Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.80 €
Die Fischhaut leicht einschneiden, die Fische quer in Portionsstücke teilen. Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, ...

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Wolfsbarsch in Knoblauchkruste auf Gegrilltem Sellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.45 €
Sellerie schälen, halbieren und in 1 cm-Scheiben schneiden. Selleriescheiben in kochendem Salzwasser in etwa 7 Minuten bissfest kochen. Die meisten Thymianzweige und 2 ...

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Wolfsbarsch mit Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.35 €
EU-Bio: >45.16 €
Demeter: >45.40 €
1. Zitronensaft mit 1/2 l kaltem Wasser mischen. Die Stiele der Artischocken bis auf 3 cm abschneiden und schälen. Die äußeren harten Blätter entfernen und die ...

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Wolfsbarsch mit Aromaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.90 €
Den Wolfsbarsch von seinen Stacheln und Flossen mit einer Fischschere befreien. Fische schuppen und ausnehmen. TIPP: Dies könnte auch Ihr freundlicher Fischhändler ...

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Gefüllter Wolfsbarsch (Chorizo - Mozzarella - Oliven)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Den Backofen auf 220 oC vorheizen. Fische unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Haushaltpapier gut trocknen. Chorizo in Scheiben, Mozzarella in kleine ...

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Ttel: Wolfsbarsch in Salzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.23 €
Den ausgenommenen Seewolf unter fließendem kalten Wasser gründlich waschen. Mit Küchenpapier innen und außen gründich abtrocknen. Bauchhöhle des Fisches mit ...

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