Zutat: Loup de mer / Wolfsbarsch - Filet     
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Rezepte 11 bis 20 von 26

Wolfsbarsch mit Kren

1 Rezept
Preise:
Discount: ~37.22 €
EU-Bio: ~37.33 €
Demeter: ~37.16 €
Kren (D: Meerrettich) reiben oder in feine Streifen schneiden. Zucker und Honig braun karamellisieren, Kren dazugeben und umrühren. Mit Portwein und Cassis ablöschen, ...

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Wolfsbarschfilet und Gemüsestreifen in der Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.99 €
Wolfsbarschfilets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse rüsten und in Streifen schneiden. Gemüsefond zubereiten. Kräuter schneiden. Olivenöl erhitzen ...

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Loup de mer und Venusmuscheln auf Lauch und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.51 €
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, Fischfilet mit Salz und Pfefffer würzen, in die Form legen, mit je einem Esslöffel ...

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Wolfsbarsch-Rollmops

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Mit dem Essig, Wasser, Zucker und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann in einem Mörser Piment- und ...

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Loup de Mer mit Orangen-Paprika-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~15.94 €
EU-Bio: ~15.96 €
Demeter: ~16.13 €
Paprika waschen, putzen und in kleine Rauten schneiden. Butter in Stückchen kalt stellen. Thymian und Rosmarin waschen und trockentupfen. Den Orangensaft auf 1/3 ...

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Lasagnerwaffeln mit Gemüse und Branzino

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.38 €
Die Fischfilets in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Karotte schälen und in 3 mm große Würfel schneiden. Staudensellerie gleich groß würfeln. Von der Zucchini und ...

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Sashimi vom Loup de Mer

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >0.69 €
Die Filets in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einem Topf stark erhitzen. Das heiße ...

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Wolfsbarsch in Pfeffer-Zitrus-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.07 €
EU-Bio: ~24.08 €
Demeter: ~23.95 €
Den Fisch in kleine Medaillons schneiden. Limette, Zitrone und Orange gründlich abwaschen. Von Orange und Limette die Schale abreiben. Alle Früchte auspressen und den ...

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Branzinofilets auf Wurzelsenfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.26 €
Gemüse waschen, schälen und kleinwürfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl und Butter erhitzen, Gemüse darin anschwitzen. Mit Grappa ablöschen und ...

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Lasagne-Waffeln mit Gemüse und Branzino

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.38 €
Die Fischfilets in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Karotte schälen und in 3 mm große Würfel schneiden. Staudensellerie gleich groß würfeln. Von der Zucchini und ...

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