Zutat: Loup de mer / Wolfsbarsch - Filet     
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Rezepte 1 bis 10 von 26

Spargelmenü: Spargel mit Morcheln und Loup de Mer

1 Rezept
Preise:
Discount: >31.39 €
EU-Bio: >32.22 €
Demeter: >36.97 €
: Spargel mit Morcheln und Loup de mer : Spargelrahmsuppe mit Zucchinitaschen : Lasagne von Finther Stangenspargel Den Stangenspargel im vorbereitetem Wasser mit ...

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Wolfsbarschfilet aus dem Backofen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~45.72 €
EU-Bio: ~45.80 €
Demeter: ~47.48 €
Zwiebeln und Knoblauch pellen. Kartoffeln schälen, waschen und abtropfen lassen. Tomaten vierteln, fein würfeln. Petersilienblätter abzupfen, mit dem Knoblauch fein ...

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Loup de mer in Pilzmelange

2 Portionen
Preise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >20.92 €
Demeter: >21.14 €
Gemüse und Kartoffel in mittelgroße Würfel schneiden (tournieren). Gräten in reichlich Wasser wässern, gut durchspülen, mit einem Liter Wasser in einem doppelt ...

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Wolfsbarschfilet mit Rotwein-Schalottenkonfitüre und Stampfgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~45.89 €
EU-Bio: ~47.61 €
Demeter: ~48.85 €
Die Schalotten mit dem Rotwein, Zucker und Butter langsam zu einer Konfitüre einkochen lassen (ca. 4 bis 8 Stunden). Das Gemüse schälen und in grobe Würfel ...

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Lasagne Neptun

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.40 €
EU-Bio: >36.01 €
Demeter: >35.49 €
Schalotte und Knoblauch hacken, in wenig Rutter dünsten. Tomatenwürfel mit der Flüssigkeit zufügen, kochen lassen, bis die Sauce dicklich wird. Würzen. Spinat gut ...

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Wolfsbarschfilet auf Schalottenspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~31.92 €
EU-Bio: ~32.37 €
Demeter: ~32.74 €
Die Wolfsbarschfilets abspülen und trockentupfen. Ingwer schälen und reiben. Knoblauch schälen und hacken. Wolfsbarschfilets mit der Hälfte vom Ingwer und Knoblauch ...

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Geflämmtes Wolfsbarschcarpaccio mit Tropischer Salsa

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.46 €
Die Wolfsbarschfilets in kleine, dünne Scheiben schneiden und plattieren. Die Fischscheiben auf einer Platte anrichten, mit Zucker bestreuen und mit einem Bunsenbrenner ...

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Wolfsbarsch-Filet gedünstet an Champagner-Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.17 €
EU-Bio: >27.16 €
Demeter: >27.19 €
Vorbereiten: Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen (Julienne) schneiden. Zubereitung: Die Schalotte in Butter andünsten, die Filetstücke daraufsetzen, ...

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Wolfsbarsch mit Süßkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~29.88 €
EU-Bio: ~32.25 €
Demeter: ~32.21 €
Spinat waschen, verlesen und gut abtropfen lassen. Schalotten schälen und fein würfeln. In 1/3 Olivenöl glasig dünsten. Spinat zufügen, zusammefallen lassen. Wein ...

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Wolfsbarschfilets auf Spargelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.74 €
EU-Bio: >12.74 €
Demeter: >12.74 €
Die Spargel nach Wunsch kochen. Bis in die Mitte in Scheiben schneiden, die Spitzen warmstellen. Die Scheiben in Butter leicht andünsten. Champignons, Morcheln, ...

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