Zutat: Tafelspitz - Kalb     
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Rezepte 1 bis 10 von 15

Sülze vom Kalbstafelspitz mit Schnittlauchschmand

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.33 €
(*) Zutaten für eine Kastenform von 25 Zentimeter Länge Das Gemüse für die Brühe waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden, alles in 1 1/4 Liter Wasser ...

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Niederrheinischer Kalbstafelspitz mit Spitzkohl im...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.75 €
Das Fleisch pfeffern und nur leicht salzen (vor dem Anrichten nachsalzen). In heißem Öl rundherum scharf anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. In diesem Fett das ...

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Geschmorter Tafelspitz

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.83 €
EU-Bio: >16.71 €
Demeter: >16.28 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz anbraten. Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lorbeerblätter in die Pfanne geben und den ...

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Gebratener Kalbstafelspitz mit gratinierter Zucchiniblüte.

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >11.92 €
Demeter: >11.93 €
Für die Polenta drei Schalotten fein würfeln und in Butter mit einer Knoblauchzehe anschwitzen, die Polenta (Maisgrieß) zufügen und nach und nach die Milch und die ...

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Kalbstafelspitz mit Apfelmeerrettich

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.97 €
Den Tafelspitz salzen und in einem Topf mit Öl von allen Seiten Farbe nehmen lassen. Das geputzte und gewürfelte Gemüse dazugeben und kurz anschwitzen, dann mit ...

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Tafelspitz mit Kartoffel-Pilz-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >3.09 €
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Fett vom Tafelspitz einschneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. Auf beiden Seiten in Öl scharf anbraten, dann 15 Minuten im Ofen ...

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Tafelspitz Vom Milchkalb auf Türkischen Linsen mit Bulette von Gambas

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.13 €
Für den Tafelspitz in einem Topf 1 Ltr. Wasser mit allen Zutaten außer dem Fleisch aufkochen, erst dann den Tafelspitz hineingeben und rund 90 Minuten sanft köcheln ...

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Kurzgebratener Kalbstafelspitz

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne mit Öl scharf anbraten, danach im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 20-25 Minuten garen. Anschließend fest in ...

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Kalbstafelspitz mit Grießnockerl und Apfelkren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.96 €
Den Tafelspitz und die blanchierten Rinderknochen (das Mark bitte vorher entfernen, da es als Suppeneinlage benötigt wird) mit kaltem Wasser aufsetzen. Die Gemüse und ...

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Kalbstafelspitz mit Grießnockerl und Apfelkren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.96 €
Den Tafelspitz und die blanchierten Rinderknochen (das Mark bitte vorher entfernen, da es als Suppeneinlage benötigt wird) mit kaltem Wasser aufsetzen. Die Gemüse ...

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