Zutat: Senf - Körner schwarz     
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Rezepte 1 bis 10 von 75

Quitten-Mostarda

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.48 €
Die Senfkörner im Mörser fein zerdrücken und mit kaltem Wasser vermengen. Einige Stunden stehen lassen. Die Quitten, Zucker, Weißwein, Essig, Meerrettich und Zimt ...

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Kräutersenf aus Dijon Senaf mit Würtzkreyter

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.11 €
Demeter: >6.69 €
Im Weinessig werden Zimt, gestossene Nelken, Piment, in Scheiben geschnittene Zwiebeln, zerquetschte Knoblauchzehen unddas feingewiegte Kräuterbündel mit dem Zucker ...

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Indische Linsensuppe - Dhal

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.18 €
Die Zwiebel mit der Knoblauchzehe in dem Fett andünsten. Die Gewürze bis auf das Lorbeerblatt, die Chilis und die Zimtstange zugeben und unter ständigem Rühren kurz ...

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Enten-Curry

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.09 €
1. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. In Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Senfkörner dazugeben. Durch ...

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Erbsensuppe mit roten Linsen und Koriander-Joghurt - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >8.13 €
Linsen in kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Fond und 1 l kaltem Wasser langsam unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die äußeren harten Blätter vom ...

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Gebratenes Mischgemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.70 €
Die Karotten schaben und in streichholzdünne Streifen schneiden. Die Bohnen abziehen und in schräge Stückchen schneiden. Den Blumenkohl in Scheiben schneiden, etwas ...

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Bärlauchsenf

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >4.97 €
Die Senfkörner mindestens 2 Stunden tiefkühlen. Dann im Cutter fein mahlen. Den Bärlauch fein schneiden. Mit Ingwer, Zucker und Salz zum Senf geben. Essig und Wein ...

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Balti Masala-Paste

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >7.12 €
Alle Gewürze aus Teil 1 in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen und ...

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Afrikanisches Hühnchencurry mit Greens und Maisbrei

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.08 €
Vorbeireitung Currypulver: Zutaten zu Pulver vermahlen. In ein kleines Glas füllen. Für die Greens: Paksoy, könnte auch sonstiges grünes Blattgemüse wie ...

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Safran-Senfkorn-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >102.45 €
EU-Bio: >102.55 €
Demeter: >102.55 €
Wasser mit Salz, Zitronensaft und -schale sowie dem Safran in eine Kasserolle geben. Das Wasser zum Kochen bringen und die Würzzutaten bei sehr niedriger Temperatur 5 ...

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