Zutat: Senf - Körner schwarz     
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Rezepte 41 bis 50 von 75

Buhvan’s Hot Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.20 €
EU-Bio: >15.10 €
Demeter: >15.66 €
Die Gewürzmischung herstellen: Kreuzkümmel, Fenchel-, Kardamom-, Koriandersamen, Sternanis und Nelken im Mörser zerstoßen. Die Gewürzpulver bereitstellen. Die ...

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Gewürzte Linsensuppe (Mysore Rasam)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.80 €
(*) Rasam ist ein Sanskritwort und bedeutet soviel wie Brühe. Diese Linsensuppe kommt aus dem Süden Indiens und wird entweder mit Reis vermischt aus Schüsseln ...

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Linsen-Koriander-Püree mit Porreegemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.43 €
EU-Bio: >13.60 €
Demeter: >13.79 €
Die Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden und im Öl knusprig ausbraten, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Schalotten pellen und fein würfeln. Chilischote ...

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Anglo-indisches Limonen-Chutney (Nimboo Chatni)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.35 €
Limonen halbieren. Saft auspressen. 6 der ausgepressten Limonenhälften wegwerfen, die restlichen 18 zusammen mit der Zwiebel, grünen Chili, Ingwer und Rosinen in den ...

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Scharfe Gewürzmischung

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.70 €
Zubereitung wie Garam Masala. In einem luftdichten Gefäss bis zu zwei Monate lagern.

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Herzhafter Gemüse-Porridge

1 -2 Personen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Die Gewürze in Ghee kurz anrösten, Gemüse (ohne Tomate) und Cashew- Kerne dazugeben, anbraten, so dass es leicht bräunt, aber knackig bleibt. Zum Schluss salzen und ...

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Indischer Zitronen-Kokos-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.44 €
Den Reis waschen. Basmati-Reis eine halbe Stunde in Wasser einweichen. Die Butter schmelzen. Alle Gewürze beifügen und leicht rösten, bis sie fein duften. Wichtig: ...

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Kürbis-Tomaten-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.66 €
Den Kürbis würfeln, die Zwiebel und den Knoblauch pellen und hacken. Zwiebel und Knoblauch im Butterschmalz andünsten, Curry unterrühren, kurz anbraten lassen und ...

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Erdnussreis

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.67 €
Die Chilischote halbieren, entkernen, waschen und fein würfeln. Ingwer schälen, raspeln. Reis waschen und die Zwiebel sehr fein würfeln. Kaltgepresstes Olivenöl ...

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Karotten-Chutney - (Koosmali)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Dieses Chutney ist im Süden und Südwesten Indiens sehr beliebt. Statt der geriebenen Karotten können Sie auch Gurken nehmen. Die Karotten werden kurz gedünstet, ...

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