Zutat: Lachsforelle - ganz     
Seite 3 von 6     
Rezepte 21 bis 30 von 53

Gebeizte Lachsforelle - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.03 €
Die Zitronenschale fein abreiben, Kräuter hacken und beides mit Salz und Pfeffer mischen. Lachsforelle abspülen, trockentupfen und die Beize in die Körperhöhle ...

---

Lachsforelle auf Marokkanische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.11 €
EU-Bio: >12.04 €
Demeter: >12.16 €
Alle Zutaten bis auf die Zwiebel und das Olivenöl zu einer Marinade zusammenrühren, dann die Lachsfilets mindestens 2 Stunden darin beizen. Danach die Lachsfilets auf ...

---

Lachsforelle im Salzteig

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.57 €
Den Elektro-Ofen auf 250 Grad vorheizen. Salz mit Eiweiß und ein paar Tropfen Wasser anfeuchten und zur Hälfte auf ein geöltes Blech geben. Forelle waschen, ...

---

Lachsforelle mit Safran-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >54.26 €
EU-Bio: >54.33 €
Demeter: >54.19 €
Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und zehn Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl wenden. Butterschmalz ...

---

Lachsforelle mit Prosecco-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.40 €
Forelle abbrausen, trockentupfen, innen und außen salzen und pfeffern. Schalotte schälen und in Spalten schneiden. Orange und Zitrone gut abwaschen, der Länge nach ...

---

Gefüllte Lachsforelle mit Rosmarinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.57 €
Für die Fischfarce: Das Fischfleisch klein schneiden, eventuelle Gräten grob entfernen. Fischfleisch im Tiefkühler anfrieren lassen. Petersilie fein hacken. Alle ...

---

Lachsforelle aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.00 €
Die Lachsforellen abspülen und trockentupfen. Die Forellen auf jeder Seite 4-5mal einschneiden. Je zwei Lauchzwiebeln putzen, abspülen und längs halbieren. In die ...

---

Lachsforelle mit Meerrettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.55 €
Die Lachforelle filetieren und entgräten. Filets in 4 Teile schneiden und würzen. Den Fisch nebeneinander in eine gebutterte Form legen. Backofen auf 200 Grad ...

---

Lachsforelle mit Paprika-Thymian-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.94 €
Zwiebeln fein würfeln. Die Hälfte im heißen Schmalz auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-6 andünsten. Fisch mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. ...

---

Erdäpfel-Lachsforellenterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.85 €
Erdäpfel schälen und in Salzwasser weich kochen, danach ausdünsten lassen, passieren und abkühlen lassen. Schalotten in Butter anschwitzen, mit Sauerrahm und Dille ...

---