Zutat: Steinpilzbrühe - Instant     
Seite 3 von 4     
Rezepte 21 bis 30 von 36

Rhabarber-Fenchel-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~7.79 €
Demeter: ~7.81 €
Weizen über Nacht einweichen Weizen in der Brühe 15 Minuten garen. Fenchel und Rhabarber im Öl andünsten und garen (jedoch nicht zu weich: am besten ...

---

Zucchini-Risotto mit Basilikum - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.80 €
EU-Bio: >17.87 €
Demeter: >17.74 €
Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhre in Scheiben schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. ...

---

Grünkohlauflauf - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.51 €
EU-Bio: ~16.37 €
Demeter: ~17.36 €
Apfelringe mit Apfelsaft bedecken und quellen lassen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Grünkohl putzen, dabei die dicken Rippen entfernen. Kohl ...

---

Krautauflauf mit Thymiansauce und Getreideplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >7.38 €
Demeter: >7.97 €
Den Buchweizen heiß abspülen, mit dem Grünkern und der gekörnten Brühe in das Wasser rühren. Etwa 10 Minuten zugedeckt bei schwächster Hitze kochen, dabei ...

---

Maronen-Kartoffel-Gratin mit Nusskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.74 €
Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Knoblauch fein hacken. Porree in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Knoblauch und ...

---

Jägerpastete - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.13 €
Linsen in dem Wasser mit der gekörnten Gemüsebrühe aufkochen und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Inzwischen die Zwiebeln in der ...

---

Bohnentopf mit Gerstensprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.14 €
EU-Bio: ~3.21 €
Demeter: ~3.22 €
Auch hier gilt: ein Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit der Bohnen und spart Energie. Die Gerste 2-3 Tage keimen lassen, bis die Keimspitzen 1-2 mm lang sind. Die ...

---

Gratinierte Steinpilz-Polenta

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.01 €
EU-Bio: >11.97 €
Demeter: >12.27 €
Brühe mit 25 g Butter aufkochen, Polenta einstreuen und bei milder Hitze solange rühren, bis sich der Polentabrei vom Topfboden löst. Zwei Frühstücksteller (20 cm) ...

---

Steinpilzbrühe mit Kerbel-Eierstich

6 Portionen
Preise:
Discount: >40.85 €
EU-Bio: >41.32 €
Demeter: >41.32 €
1. Für den Eierstich Kerbel mit der Milch in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab sehr fein pürieren. Die Kerbelmilch mit Eiern, Salz, Pfeffer und ...

---

Deftiger Wirsingeintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.12 €
EU-Bio: >36.06 €
Demeter: >35.78 €
Wirsing putzen und in Streifen schneiden. Fett in einem großen Topf erhitzen, Wirsing darin unter Wenden andünsten. Mit Hefebrühe ablöschen, Lorbeerblätter ...

---